Готовые меню на 1200 калорий в день. Правильное питание: меню на неделю (1200 ккал). Особенности, рекомендации и отзывы. Салат с огурцом и тунцом

Меню на 1200 калорий в день является низкокалорийной диетой, которая в быстрой и доступной форме поможет сбросить лишний вес.

Суть диеты 1200

Принцип диеты 1200 заключается в том, чтобы общая суточная калорийность употребляемых блюд не превышала 1200 ккал. При этом приемы пищи разбиваются на 3-4 этапа по 400 или 300 ккал каждый. В период диеты можно употреблять только разрешенные методикой продукты. Легкие углеводы необходимо убрать из меню, т.к. они приводят к нарушению обменных процессов в организме и провоцируют набор лишнего веса.

Продукты во время приготовления блюд разрешено отваривать или готовить в пароварке. В редких случаях допустимо запекание в духовом шкафу без добавления масла. Голодать и уменьшать установленную суточную калорийность в период диеты воспрещается.

Жиры, поступающие в организм, должны составлять не менее 1 г на 1 кг массы тела.
Белок рассчитывается в пропорции 1,5-2 г на 1 кг веса.
Всю оставшуюся часть должны занимать углеводы.
Потребление воды в сутки — не менее 1,5-2 л.

Рацион диеты 1200

Диета 1200 калорий должна содержать в своем составе продукты не только с пониженным содержанием калорий, но и с низким гликемическим индексом.

Продукты, входящие в рацион:

Рыба. Рекомендовано употреблять нежирные сорта (судак, карп, хек и пр.). Скумбрия в период диеты противопоказана.
Мясо. Можно использовать курицу, индейку, кролика, а также постную свинину и говядину. На 100 г продукта в среднем приходится до 150 калорий.
Яйца. Можно употреблять как куриные (60 ккал в 1 шт.), так и перепелиные (20 ккал).
Крупа. Основными крупами, на которых строится диета, являются: геркулес, перловка, гречка, ячка. В 100 г каши содержится от 100 до 120 ккал.
Растительное масло. В 1 ч.л. содержится до 50 ккал. Не нужно избегать употребления данного продукта, ведь оно нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта.
Хлеб. Диета включает потребление хлебобулочных изделий. 30 г хлеба (1 кусок) содержит 60 калорий.
Молочная продукция. Для употребления разрешены продукты, содержащие малое количество калорий. В 1 ст. молочного продукта не менее 100-130 ккал. Продукт обязателен для применения ежедневно. В его состав входят полезные бактерии, аминокислоты и белки.
Овощи. Овощи являются низкокалорийной пищей. Для употребления подходят все овощи, имеющие зеленый окрас, — брокколи, спаржа, салатные листья, укроп и пр. Овощи других цветов (тыква, томаты, красная фасоль и пр.) имеют повышенный гликемический индекс. Их можно употреблять, но в малых количествах. Если в период диеты ощущается голод, то разрешаются овощные перекусы.
Фрукты, ягоды. Рекомендовано добавлять в рацион киви, зеленые яблоки, ананас, клюкву, черную и красную смородину, голубику.
Жидкость. Можно пить как простую, так и минеральную воду. Минимальное ее количество составляет 1,5 л. Разрешено потреблять кофе или чай без подсластителей.

Диету можно дополнить витаминным комплексом, состоящим из магния и витаминов группы В.

Примерное меню на 1200 ккал на день:

1-й завтрак: омлет, состоящий из 2 яиц; кусок ржаного хлеба; 100 г салата из свежих огурцов и капуты, заправленного оливковым маслом; чашка зеленого чая с добавлением мяты.

2-й завтрак: 150 мл 1% кефира; 35 г овсяных хлопьев; 1 ст. грейпфрутового сока.

Обед: овощные щи (не более 300 г); салат из брокколи и куриного филе, заправленный оливковым маслом.

Ужин: тушеный кабачок; 100 г рыбы; 1 кусок ржаного хлеба с кабачковой икрой.

Нормы расчета БЖУ

Суточная норма БЖУ — это содержание белков, жиров и углеводов в получаемой пище. Для похудения необходимо получать:

жиров — 15-20%;
белков — 40-45%;
углеводов — 30-40%.

Если рассчитывать данное процентное содержание БЖУ во время диеты 1200 калорий, то получится:

45% белка от 1200 ккал — это 540 ккал. В 1 г белка находится 4 ккал. Поэтому 540/4 = 135 г белка в день.
20% жиров от 1200 ккал — это 240 калорий. В 1 г жира содержится 9 калорий. 240/9 = 26, 6 г жира в сутки.
35% углеводов от 1200 калорий — это 420 ккал. 1 г углеводов содержит 4 калории. 420/4 = 105 г ежедневно.

Несколько рецептов блюд для диеты 1200

Диета 1200 калорий может включать такие блюда:

Овощное рагу. Ингредиенты: брокколи и капуста цветная по 1/2 кочана, репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт., зеленый горошек 3 ст.л., фасоль стручковая зеленая 2 ст.л., томат 1 шт., перец 1-2 шт., кабачок 1/2 шт., соль. Брокколи и цветную капусту необходимо разделить на соцветия. Лук, морковь, кабачок и томат нарезать небольшими кубиками. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и оставить тушиться на плите на медленном огне до готовности.
Диетический салат «Торнадо». Ингредиенты: морковь 1 шт., свекла 1 шт., куриная грудка 500 г, капуста 100 г, лук репчатый 1 шт., 1 веточка сельдерея, специи по вкусу, масло оливковое. Нарезаем куриную отварную грудку соломкой. Нашинкованную капусту и лук необходимо залить на 10 минут кипятком. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Все компоненты смешиваются, добавляется по вкусу соль и перец. Салат заправляется маслом.
Холодник. Ингредиенты: шпинат, чеснок, куриное яйцо 3 шт., огурцы 3 шт., зеленый лук, укроп, квас, творожный сыр. Листья шпината промыть, залить водой и поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить чеснок и проварить содержимое 5 минут. Дать остыть и убрать в холодильник на 2 часа. Холодный отвар процедить через марлю. Листья измельчить блендером. Нарезать соломкой яйца, сваренные вкрутую и свежие огурцы. В миску положить яйца, огурцы, измельченную массу шпината. Налить отвар и квас. Перед подачей добавить сливочный сыр и зелень.

Чтобы убрать лишние сантиметры в проблемных областях, необходимо в первую очередь обратить внимание на свое питание. Для получения быстрых результатов рекомендуется отрегулировать меню и тщательно следить за употребляемыми калориями. Особую популярность получило меню на 1200 калорий в день из простых продуктов, которое было разработано диетологом Ковальковым.

Благодаря его труду появился не только низкокалорийный, но и правильный рацион, позволяющий быстро привести себя в форму. Стоит понимать, что такое меню, хотя оно полностью сбалансированное, не подходит для определенных периодов жизни. К ним относится подростковый возраст, лактация, вынашивание ребенка, при диагностировании заболеваний эндокринной системы. В других же случаях при соблюдении меню на 1200 калорий получиться похудеть достаточно быстро и эффективно.

В основе его низкокалорийного меню лежит простое правило соотношения БЖУ или белков, жиров и углеводов. Чтобы получить желаемый результат, каждый день их пропорция должна составлять 15 к 30 к 55. При этом, употреблять углеводы рекомендуется только сложные. Именно поэтому в примерное низкокалорийное меню для питания включена клетчатка.

Для того, чтобы низкокалорийное меню было эффективным, в него включаются различные растительные волокна, которые позволяют получить как можно больше энергии, а также обеспечивают достаточно долгое чувство сытости, активируют работу кишечника, обеспечивают профилактику различных застойных явлений.

Стоит также обратить внимание на то, что в меню входит большой и разнообразный перечень продуктов. Более того, отзывы и результаты при соблюдении этого меню подтверждают его эффективность при похудении. Однако есть и исключения. В частности, в меню отсутствуют мясные, рыбные деликатесы, разнообразные соления, любая выпечка из сдобного теста, алкогольные напитки, продукты, полученные путем маринования и консервирования.

Что советуют специалисты для составления низкокалорийного меню для похудения?

Чтобы получить максимальный результат и как можно скорее избавиться от лишних килограмм, рекомендуется учитывать следующие рекомендации:

Дневные приемы пищи должны быть распределены по часам.
В меню ежедневно присутствуют молочные продукты. Более того каждый день перед тем, как ложиться спать необходимо выпить стакан кефира, простокваши, молока или другого подобного продукта.
Положительным свойством пищевых волокон является то, что они способствуют скорейшему похудению и при этом являются источником сложных углеводов. Все это позволяет насытиться надолго и быстро похудеть. Поэтому очень важно для питания сбалансировать меню по содержанию клетчатки.
Для приготовления еды рекомендуется использовать такие виды термической обработки, как запекание, варение, приготовление в пароварке. Жарка и фритюр лучше всего отказаться.
Обязательный ежедневный подсчет калорий.

Таким образом, низкокалорийная диета на 1200 калорий в день с рецептами не имеет сложных правил и указаний. При соблюдении простых рекомендаций можно быстро достигнуть результата. А благодаря разнообразию разрешенных продуктов в меню можно питаться с удовольствием.

Ориентировочное низкокалорийное меню на 7 дней

Вкусные и питательные блюда можно приготовить и из нежирных сортов мяса, рыбы, молочной продукции, фруктов и овощей. Это позволяет исключить вероятность срывов. Разнообразное меню не позволит привыкнуть к тем или иным блюдам. Более того, даже если примерное меню не совсем подходит, можно подобрать другие рецепты с дозволенными продуктами, которые больше нравятся. Единственное, о чем следует помнить – это калорийность питания.

Ориентировочное меню для питания при похудении приведено в таблице ниже.

День	Меню	Рацион
1-й день	Завтрак	Каша на молоке из овсяных хлопьев Яйцо Яблочный сок
	Второй завтрак	Запеканка с нежирным творогом и с добавлением сухофруктов
	Обед	Суп из цветной капусты Рыба, приготовленная в духовке Салат, состоящий из свежих овощей (используется в качестве заправки сметана с низким процентом жирности) Кофе
	Полдник	Стакан молока/кефира/простокваши/ряженки
	Ужин	Тефтельки из говяжьего фарша Салат из свежих яблок, стеблей сельдерея и морковки
		Стакан кефира/ряженки/молока/простокваши с низким процентом жирности
2-й день	Завтрак	Банан Яйца куриные, сваренные в крутую чай
	Второй завтрак	Пудинг из творога Стакан киселя из фруктов
	Обед	Уха Запеканка из овощей с добавлением сыра Чай
	Полдник	Салат, состоящий из свежей капусты и курицы
	Ужин	Омлет и цветная капуста, заправленная чесночным соусом Чай
	Второй ужин (перед тем, как лечь спать)	Аналогично предыдущему дню
3-й день	Завтрак	Помидоры Сыр Кусочек хлеба из муки грубого помола Чай
	Второй завтрак	Банан Ряженка
	Обед	Тушеная капуста Филе куриное отваренное со специями Кофе
	Полдник	Творог с добавлением небольшого количества сухофруктов
	Ужин	Рагу из кабачков Кусочек отварной рыбы
	Второй ужин (перед тем, как лечь спать)	Аналогично первому дню
4-й день	Завтрак	Фрукты, которые доступны в зависимости от сезона Орехи Йогурт
	Второй завтрак	Банан
	Обед	Суп из помидоров и фасоли Курица с брокколи Чай
	Полдник	Орехи Ягодный морс
	Ужин	Помидоры Фасоль Сок
	Второй ужин (перед тем, как лечь спать)	Аналогично первому дню
5-й день	Завтрак	Овощи Брынза Чай
	Второй завтрак	Фруктовый кисель
	Обед	Фрикадельки из куриного мяса Овощи Кофе
	Полдник	Тост Сок
	Ужин	Грудка, запеченная в духовке Гречка
	Второй ужин (перед тем, как лечь спать)	Аналогично первому дню
6-й день	Завтрак	Овощи, приготовленные на гриле: баклажан и сладкий перец Рыба на гриле
	Второй завтрак	Яйцо, отваренное в крутую Кофе
	Обед	Рататуй Уха
	Полдник	Брокколи, приготовленные в пароварке
	Ужин	Куриное филе Помидоры Чай
	Второй ужин (перед тем, как лечь спать)	Аналогично первому дню
7-й день	Завтрак	Фасоль тушенная Кофе
	Второй завтрак	Овощи Брынза
	Обед	Суп из кабачков Котлета из мяса кролика, приготовленная в пароварке Рагу из гороха и морковки
	Полдник	Тост с помидором и сыром Кофе
	Ужин	Салат из зелени и огурцов (в качестве заправки использовать сметану)
	Второй ужин (перед тем, как лечь спать)	Аналогично первому дню

Как питаться правильно и вкусно? Простые рецепты для меню

Одной из главных проблем любого меню является его моногамность. Из-за этого худеющие люди быстро привыкают к меню и значительно больше подвержены срывам. Большое количество рецептов, которые пригодятся во время составления меню правильного питания для похудения на 1100-1200 калорий в день, дадут возможность сделать это как можно разнообразнее и вкуснее. К тому же все представленные ниже блюда готовятся с использованием щадящих способов термической обработки, что позволит максимально сохранить полезность еды.

Рыба, запеченная в духовке на русский манер

Для этого блюда необходимо заранее приобрести тушку речной или морской рыбы. Размер – средний. Помимо этого понадобится растительное масло, луковица средних размеров 1 шт., сыр твердого сорта (можно использовать брынзу) – 20 г.

Алгоритм приготовления приведен ниже:

Тушку необходимо очистить и разделить на небольшие порционные куски. Каждый необходимо посолить, обтереть приправами. После этого они должны быть выложены на противень или в форму для запекания.
Лук порезать и слегка сбрызнуть растительным маслом. Его размещают сверху рыбы.
Продукты накрывают листом фольги.
Помещают форму для запекания в предварительно разогретую духовку.
По готовности достать противень, убрать фольгу, присыпать сверху тертым сыром и зеленью. Отправить в духовку еще на пару минут.

Нежнейший сырный суп

Для рецепта понадобятся:

картофель – 2 шт.;
корень петрушки – 2 шт. (можно заменить сельдереем);
кабачок – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
морковка – 2 шт.;
сыр плавленый – 1 шт.

Все корнеплоды нужно измельчить и отварить до готовности. После этого полученные продукты измельчаются при помощи блендера. Добавляется соль, специи, плавленый сырок. Полученная смесь доводится до кипения.

Чтобы облегчить процесс похудения и правильного питания, соблюдения низкокалорийного меню диетологи рекомендуют придерживаться следующих советов:

Считается, что небольшая слабость, снижение работоспособности – это нормальная реакция организма на изменение привычного меню питания при похудении. Волноваться стоит только при условии, если такая ситуация длится долго.
В случае если в ближайшее время предстоят важные совещания, работа с повышенной умственной деятельностью, то на данный период лучше всего отказаться от описанного выше недельного меню.
Для правильного диетического меню каждый день необходимо пить большое количество воды.
1200 калорий в сутки – это норма, которая необходима организму. Не стоит ее занижать и съедать меньше продуктов для улучшения результата.

Проблема лишнего веса решается только корректировкой питания и внедрением в жизнь регулярных физических нагрузок. Планирование блюд на каждый день следует делать на выходных. Это позволит распределять расходы, купить необходимые продукты, продумать рецепты. Диета на 1200 калорий в день с меню на неделю из простых продуктов – это оптимальный вариант, когда организм будет перерабатывать накопившиеся жировые отложения, чтобы восполнить дефицит ресурсов.

Плюсы метода
Недостатки диеты 1200 ккал
Противопоказания
Омлет
Капустный салат
Диетическая овсянка
Суп куриный диетический
Запеченная рыба
Советы для желающих худеть

Особенности и эффективность диеты на 1200 ккал

Ежедневная потребность человека в калориях находится в промежутке от 1800 до 2500 килокалорий. Все потребляемые продукты дают организму энергию, которая расходуется в течение дня в результате любой жизнедеятельности:
дыхания;
движения;
сна;
умственной активности.
Человек получает энергообеспечивающие ресурсы с продуктами питания. Неизрасходованный излишек калоража трансформируется в жировые отложения. Важно соблюдать баланс между тем, сколько организм получил энергии, и сколько израсходовал. Дефицит калорий вынуждает системы жизнеобеспечения перерабатывать собственный жир, что является залогом снижения веса.

Снизить жировой запас помогут принципы правильного питания (ПП) для похудения. Они заключаются в сбалансированном рационе, наполнении меню большим количеством клетчатки, витаминов, полезных минералов. В среднем, для женщин, которые занимаются офисной работой или являются домохозяйками, необходимо 1500-1800 килокалорий в день, чтобы обеспечить энергией для всех дел. Для плавного снижения массы тела, уменьшения отложений жира без ущерба здоровью требуется уменьшить калораж на 300 ккал.

Плюсы метода

Рацион на 1200 килокалорий обеспечит организм необходимой энергией для выполнения основных задач и побудит перерабатывать собственный жир. Достоинствами диетического питания по этой системе являются:
разгон метаболизма;
снижение массы тела до 10 кг в месяц;
разнообразный и сбалансированный рацион;
новые вкусовые привычки;
формирование дисциплинированности;
отказ от вредной пищи;
снижение холестерина в крови.

Рецепты на 1200 ккал в день подсчетом калорий должны содержать много клетчатки, овощей, нежирного мяса, фруктов, рыбных продуктов, зелени. Это необходимо, чтобы организм не испытывал недостатка в полезных нутриентах, расщеплял жир без потери мышечной ткани.

Недостатки диеты 1200 ккал

Похудение с помощью дефицита килокалорий должно быть планомерным и продуманным. Диета не должна быть однообразной, это влечет за собой следующие недостатки:
психологическая сложность придерживаться монодиеты, возможность срыва;
временные затраты на приготовление пищи;
непривычный вкус блюд и продуктов с низкой калорийностью;
тщательный подбор разнообразных рецептов;
подсчеты калорийности всех компонентов;
невозможность заниматься спортом и тяжелым физическим трудом;
возможное ухудшение состояния здоровья и самочувствия;
резкое похудение может привести к провисанию кожи;
может быть потеря мышечной массы при недостатке физических нагрузок и дефиците белка в рационе;
быстрый возврат лишнего веса при возвращении к обычному питанию.

Важное!
Помимо низкокалорийной диеты для снижения веса и сохранения здоровья необходимо употреблять не менее 1,5 литра питьевой воды. В это количество не входят напитки, жидкие блюда.

Принципы правильного питания для похудения заключаются в разнообразии и пользе всех потребляемых продуктов. Придерживаться продолжительное время дефицитного калоража нельзя.

Противопоказания

Диета 1200 калорий в день должна быть грамотно составлена. Профессиональные диетологи не рекомендуют в течение долгого времени питаться в этом режиме. Противопоказаниями системы дефицита калоража являются:
хронические заболевания в стадии обострения;
болезни эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта;
психические расстройства;
беременность;
период грудного вскармливания;
пожилой или детский возраст.

Составляя меню на 1200 калорий в день, требуется учитывать баланс жиров, белков и углеводов. Для снижения веса организму нужно давать достаточное количество белковой пищи, чтобы расходовалась жировая ткань без расщепления мышц.
Перед переходом на низкокалорийную диету следует проконсультироваться с наблюдающим врачом. Специалист назначит необходимые обследования и на основании полученных данных даст общие рекомендации по составлению плана еды из простых продуктов с учетом особенностей вашего организма. Важно исключить из меню рецепты, в которых используются компоненты-аллергены.

Запрещенные продукты при диете на 1200 ккал в день

Если вы хотите похудеть не только быстро, но и безопасно для собственного здоровья, воспользуйтесь готовыми рецептами, в которых учтен баланс КБЖУ. Меню должно содержать белковые продукты, полезные масла, рыбу. При составлении рациона на неделю исключите:
фаст-фуд;
колбасные изделия;
копчености;
консервацию;
солености;
полуфабрикаты;
сухофрукты;
пищу, содержащую трансжиры, красители, эмульгаторы;
хлебобулочные изделия, сдобу;
сыр и сливочное масло;
сладкие фрукты (бананы, груши, виноград);
картофель;
орехи;
макаронные изделия.

Важное!
Для безопасного похудения составьте свой рацион таким образом, чтобы общий калораж был ниже от 10 до 20% от обычного. В этом случае организм будет постепенно снижать вес, а кожа будет равномерно подтягиваться.

Из низкокалорийного меню следует убрать все продукты, которые содержат высокий инсулиновый показатель. Это сладкие сухофрукты, фрукты, орехи и медленные углеводы. При попадании в организм расщепление такой еды вызывает скачок сахара в крови, что замедляет расщепление липидов.

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1200 калорий в день

Составить меню для ежедневного питания нужно с внесением в рацион полезной еды, которая даст организму максимум необходимых нутриентов. В недельный рацион для ежедневного потребления включите следующие продукты:
фрукты (яблоки, цитрусовые);
овощи (капуста, томаты, огурцы, редис, свекла, лук, свекла, морковь);
нежирное мясо (курятина, телятина, говядина);
нежирные сорта рыбы (треска, минтай, хек, путассу, камбала);
зелень (сельдерей, укроп, петрушка);
кисломолочные продукты низкой жирности (творог, ряженка, йогурты, кефир).
С куриного мяса при готовке требуется убрать шкуру, так как в ней содержится большое количество жира. Крупы и употребление растительного масла при диете на 1200 ккал нужно ограничить. Употреблять каши и гарниры лучше в первой половине дня. Употребление овощей в сыром виде нормализует работу желудочно-кишечного тракта и наполнит организм витаминами.

Таблица низкокалорийного меню на неделю

Ежедневное меню с дефицитом калорий обеспечит разнообразное и сбалансированное питание для людей, желающих снизить массу тела. Для каждого дня подобраны рецепты и продукты, общая калорийность которого варьируется от 1100 до 1300 килокалорий. Это количество калоража поддержит жизнеобеспечение и запустит ускоренный метаболизм.

Все приемы пищи необходимо разделить на три основных и несколько дополнительных. Самой высокой калорийностью должен обладать завтрак. Продукты, съеденные утром, дадут энергию на весь день и не превратятся в жировую ткань. Готовить еду нужно на пару, варить, запекать в духовке или фольге.

Рецепты низкокалорийных блюд на неделю для диеты 1200 ккал

Принципы этой системы предусматривают разнообразное полезное питание, при котором можно похудеть с потерей массы тела до 8-10 кг ежемесячно. Придерживаться дефицитного калоража в 1200 ккал не следует дольше, чем 1-2 месяца. В противном случае в организме будут активированы защитные силы, которые будут препятствовать расщеплению жира.

Омлет

Яйца при диете важны как источник белка, который не позволит разрушаться мышечной ткани при низкокалорийном питании. Готовьте омлет из яиц в мультиварке, запекайте в духовке или жарьте на сковороде с антипригарным покрытием.
Компоненты :
молоко 3,5% жирности – 215 л или 1 ст.;
соль – по вкусу;
рафинированное масло подсолнечника – 55 мл;
яйца куриные – 3 шт.

Важное!
Из диеты на 1200 ккал требуется выходить постепенно. Добавляйте к ежедневному рациону 200-300 калорий.

Смажьте сковородку или противень растительным маслом. Разбейте яйца, посолите, перемешайте. Влейте молоко, перемешайте все компоненты венчиком. Поставьте форму с омлетом в разогретую до 215 градусов духовку и запекайте 15 минут.

Капустный салат

Для ужина лучше всего подойдут сырые или вареные овощи. Салаты содержат много клетчатки и витаминов. Капуста с вареным мясом или запеченной рыбой является оптимальным вариантом для вечернего питания.
Компоненты :
зелень – 100 г;
масло рафинированное подсолнечное – 55 мл;
лимонная кислота – 3 г;
капуста белокочанная – 800 г;
соль – по вкусу.
Снимите верхние листья с кочана, мелко порежьте ножом капусту. Посолите, засыпьте сахарный песок, пожмите содержимое руками, чтобы сделать капусту мягкой и выпустить сок. Промойте проточной струей зелень, высушите, мелко нашинкуйте, добавьте к капусте. В стакане растворите лимонную кислоту водой. Раствор вылейте в салат, добавьте подсолнечное масло. Тщательно перемешайте, помните, оставьте настаиваться на 60 минут.

Диетическая овсянка

Для похудения лучшей крупой является геркулес. Овсянка содержит медленные углеводы, много клетчатки. Употребление каши на завтрак приведет в норму работу желудочно-кишечного тракта, быстро утолит чувство голода.

Компоненты :
крупа овсяная – 0,5 стакана или 150 г;
вода – 1,5 стакана;
соль – по вкусу.
Доведите воду до кипения, посолите, засыпайте овсянку. Накройте посуду крышкой и оставьте кашу запариваться. Добавляйте для вкуса в готовое блюдо творог, банан или ягоды.

Суп куриный диетический

Для низкокалорийного питания используйте при готовке супов куриную грудку или куриное мясо без кожи. Отваривайте бульон, в который вместо картофеля вы можете положить кабачки.
Компоненты :
куриная грудка – 150 г;
капуста – 100 г;
кабачки – 50 г.
Отварите нарезанное мясо, посолите отвар, отправьте в кастрюлю нашинкованную капусту, нарубленные кубиком кабачки. Варите суп в течение 25 минут, подавайте с вареным яйцом или зеленью.

Запеченная рыба

Для ежедневного питания желающие похудеть могут включать в свой рацион нежирные сорта рыбы – хек, треску, минтай. Запекание в духовом шкафу или фольге оставит в продукте максимум полезных компонентов без вреда фигуре.

Компоненты:
рыба – 250 г;
лук – 100 г;
морковь – 100 г;
соль, специи – по вкусу.
Рыбу почистите, промойте струей проточной воды, положите в фольгу, посолите, добавьте измельченные овощи. Запекайте в духовке 20 минут. Подавайте готовое блюдо с сырыми овощами. Перед тем как заняться снижением массы с помощью низкокалорийной диеты посетите наблюдающего врача и изучите рекомендации по необходимому количеству поступления в организм жиров, углеводов, белков, витаминов. Чтобы худеть с дефицитом калорий:
зафиксируйте свой вес после пробуждения утром, запишите данные;
сделайте обмеры бедер, талии, груди, рук, занесите полученные цифры;
сравнивайте измерения каждые 7 дней;
составляйте ориентировочное меню на ближайшую неделю;
подберите рецепты, которые соответствуют принципа правильного питания;
не включайте в послеобеденное время рецепты с высоким содержанием углеводов (каши, хлебцы, гарниры);
ешьте на ужин творог, вареное мясо или рыбу с овощами. Это не перегрузит на ночь желудок и даст максимальную пользу организму;
спите не менее 8 часов в сутки. Недосып негативно сказывается на снижении веса;
закупите необходимые продукты в выходные. Кефир или йогурт покупайте ежедневно или 1 раз в два дня.

Диета на 1200 калорий в день меню на неделю позволит быстро скинуть вес без ущерба для здоровья. Сбалансированное сочетание КБЖУ обеспечит организму все необходимые компоненты для полноценного функционирования важных систем обеспечения. Низкокалорийное питание поможет похудеть в короткие сроки.

Правильное питание - это стиль жизни, а не диета. Ниже описаны некоторые главные правила: необходимо грамотно распределять и сочетать продукты в течение всего дня; кушать нужно в меньших количествах, но при этом часто; нужно уметь правильно сочетать продукты, чтобы после того, как они окажутся в желудке, процесс пищеварения шел правильно и быстро. При употреблении же несовместимых продуктов все съеденное будет откладываться в виде жира, поскольку для переваривания пищи разных видов необходимы разные условия. В этом заключается правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) будет приведено в нашей статье.

Чего нужно придерживаться

Вводится такая правильная пища понемногу каждый день.

Если человек занимается спортом и физическими нагрузками, то калорий можно будет употреблять более 1200.

Не стоит забывать и про сладости, ни о каком похудении и правильном питании не может быть и речи, поскольку от депрессий, без эндорфинов и серотонина, только поправляются.

Употреблять меньше готовой пищи. Например, самому можно сделать йогурт при помощи аптечной закваски, простокваши, или взбив кефир с творогом. В таком йогурте не будет содержаться крахмал или что-то хуже. Состав продуктов нужно читать и избегать при этом различных добавок, отмеченных буквой Е на упаковке, самого сахара или заменителей. Пища с натуральным составом есть даже в супермаркетах. Правильное питание (меню на неделю, 1200 ккал, мы опишем подробно) должно войти в жизнь постепенно.

Легенды и мифы о ПП

Для начала необходимо разобраться, что же не является правильным питанием. Безжировая пища. Молекулы жира способствуют насыщению, а также создают вкус и аромат еды, но необходимо потреблять жиры полезные.

Диета без углеводов, которые дарят людям энергию и бодрость. Это и есть низкокалорийная диета. Меню на неделю (1200 ккал) поможет ее придерживаться.

Состоящая только из соков и фруктов диета, поскольку нельзя забывать о содержании во фруктах разного количества сахара.

Без сладкого диеты быть не может, из него можно не все, однако можно.

Правильно питаться дорого. Это не совсем так, потому что 1 кг конфет стоит дороже 1 кг овощей.

Нельзя кушать после 18 часов. Если человек активно отдыхает или работает по ночам, то можно, поскольку без пищи организм сочтет этот период голоданием и начнет замедление всех обменных процессов и накопление жиров.

В этом состоит правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) можно составить свое, которым будет удобно пользоваться.

Почему диеты - это зло

Для того чтобы подобрать действенную диету, необходимо знать особенности метаболизма человека и его группу крови.

Существует несколько главных причин для отказа от диет.

При отказе от пищи замедляется обмен веществ.

При потреблении калорий в объеме, меньшем, чем необходимо, сгорать жир откажется и начнет откладываться, делая своего рода запас.

Мышц и сил сидение на диете не прибавит.

Диеты белковые можно назвать вредными для пищеварения, а безбелковые не позволяют сжигать жир, выводя только воду.

При похудении на большое количество килограммов за пару дней теряется жидкость из организма.

Диета поможет только в случае, когда она подходит для конкретного организма.

Правильное питание на неделю на 1200 ккал спланировать нетрудно.

Программа на день

Во время завтрака нужно употреблять сложные углеводы, например каши, а также небольшое количество белка и фрукт.

На ланч употребляют овощи, фрукты и кисломолочные продукты.

В обед можно кушать курицу, индейку или рыбу в сочетании со сложными углеводами и овощами. Это примерное меню на 1200 калорий в день.

Основные правила диеты соблюдать несложно, главное - привыкнуть.

На полдник употребляем творог, кефир или овощи.

Ну ужин - овощи и белки, но овощи не те, что повышают в крови сахар. Не только кукуруза и картошка обладают высоким гликемическим индексом, но также морковь и свекла.

На ночь лучше употребить продукты кисломолочные или творог. При готовке пищу можно варить, запекать, готовить на пару и даже жарить, не используя при этом подсолнечное рафинированное масло или другой жир. Рассмотрим правильное питание на неделю на 1200 ккал.

На неделю

Данное меню может использовать любой человек и достичь хороших результатов.

Нижеприведенное меню доступно каждому и может помочь похудеть.

Понедельник

Завтрак: йогурт и мюсли, груша или яблоко, чай или кофе.

Ланч: йогурт и яблоко.

Обед: картошка запеченная, салат со свежими овощами, суп, сок и гуляш.

Полдник: крекеры и фрукты.

Ужин: винегрет, чай и вареное филе птицы.

Диета и меню на 1200 калорий в день на неделю должны соблюдаться, но не так строго. Можно менять продукты, в зависимости от пожеланий и наличия их в холодильнике.

Вторник

Завтрак: чай, гречка и овощи.

Ланч: творог, заправленный сметаной нежирной, горстка сухофруктов.

Обед: запеченная рыба с бурым рисом, суп на овощном бульоне с крупой, салат типа винегрета.

Полдник: обезжиренный творог и какао с тостом.

Ужин: бурый рис, мясо, салат из овощей, чай.

Среда

Полдник: сухофрукты с йогуртом и орехами.

Ужин: овощи с отварной телятиной.

Воскресенье

Завтрак: фрукты, овсяная каша и кофе.

Ланч: йогурт с бананом.

Обед: отварная курица, щи на мясном бульоне, овощи-гриль, компот.

Полдник: творог с сухофруктами.

Ужин: овощи с омлетом и чай.

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю

Чтобы добиться стройности, прежде всего необходимо забыть о диетах и вообще убрать данное понятие из своего лексикона.

Приведем несколько интересных рецептов.

Овощной суп-пюре с грибами. Чистим и нарезаем картошку, морковь, сельдерей, болгарский перец, грибы, цветную капусту и лук; добавляем объем воды, равный объему овощей, затем закидываем туда картошку, через 10 минут сельдерей, цветную капусту и морковь; через еще 5 мин. кидаем грибы, лук и перец; перетираем в блендере с солью готовый суп, добавляем сухарики и зелень.

Овощи с куриным филе. Нарезаем филе курицы кубиками и ставим в духовку; чистим и режем сладкий перец, брокколи и тыкву 300 г; через 15 минут после того, как поставили готовить курицу, добавляем овощи, соль и пару долек чеснока; готовим в течение еще 2-3 минут.

Правильно приготовить мясо с овощами не так сложно, куда сложнее при готовке десертов.

Ниже приведено несколько рецептов низкокалорийных десертов.

Запеканка творожная. Растираем 20 грамм масла сливочного с 2 желтками и 3 пачками творога; добавляем манную крупу и половину стакана сахара, а также разрыхлитель, сахар ванильный, грецкие орехи и изюм; отдельно охлаждаем белки и взбиваем в пену; соединяем творожную массу и белки, перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается немного гуще сметаны; форму смазываем маслом растительным, обсыпаем манкой и выливаем в нее массу творожную; сверху смазываем сметаной; выпекаем при 200 градусах в течение 40 минут.

Нельзя назвать правильное питание страшным и скучным, а главное - сочинить «диету» можно под свои предпочтения и кушать с удовольствием.

Конфеты из сухофруктов. Берем финики, сушеный инжир, сушеную клюкву около 100 г, любимые орехи, кукурузные хлопья или кокосовую стружку (грамм 30); орехи нужно обжарить на сухой сковородке и перемешать с фруктами, затем пропустить через мясорубку; делаем из смеси шарики и обваливаем в стружке или кукурузе.

Желейные конфеты. В стакане вишневого сока или нектара замачиваем 10 г желатина, ждем его разбухания, затем растворяем смесь на медленном огне, ждем полного растворения желатина; по маленьким формочкам разливаем смесь и посыпаем орехами или стружкой кокоса, помещаем в холодильник; после застывания можно считать готовыми.

Мороженое из киви. Чистим и закладываем в блендер 8 шт. киви; добавляем белый ром и сок лимона по ложке, коричневый сахар; взбиваем массу и убираем в морозилку.

Несколько основных советов врачей: нужно питаться сбалансированно. Углеводные, белковые и монодиеты нельзя назвать здоровыми, они вредят организму человека гораздо больше, чем даже 5 кило лишнего веса. Питаться необходимо здоровой пищей полноценно, отказавшись от пищи вредной и давая организму все необходимое.

Даже сладости способны приносить пользу.

Вот такая диета - 1200 калорий в день. Примерное меню на неделю многим облегчает жизнь.

Диета 1200 калорий – безопасный и эффективный способ убрать лишние кг без физических нагрузок. Женщины в среднем должны получать до 2200ккал. Если этот показатель уменьшится, тогда энергетические расходы будут «браться» не из съеденной еды, а из запасов организма. Таким образом, происходит механизм потери лишнего веса. Как считают диетологи, 1200ккал – это оптимальное число потребляемых калорий за сутки. Если уменьшить показатели – это навредит организму. Чтобы процесс похудения «заработал» необходимо запомнить несколько простых рекомендаций:

отказываемся от мучных изделий, соленого, сладкого, жареного, копченого
под запретом соуса, кетчупы, майонезы
придерживаемся дробного питания (кушаем не менее 5раз в сутки) + водного режима (2л)
исключаем алкогольные, газированные напитки
соблюдаем следующие показатели потребление белков (15%), жиров (основная часть – растительные – 30%) и углеводов (55%)

Благодаря данной схеме 1200 калорий будут поступать правильно, не нарушая метаболические процессы. Обо всех тонкостях питания по такой методике читайте далее…

Плюсы диеты 1200ккалорий:

не наносит вред организму и считается абсолютно безопасной для здоровья
меню на день разрабатываете себе сами. То есть едите любые ингредиенты, которые не превышают 1200калорий. Примечание: только не употребляйте продукты из запрещенного списка.
стремительно уходит лишний вес и практически никогда не возвращается
употребление здоровых и свежих продуктов улучшит общее состояние организма (волосы, ногти, кожа)
благотворно влияет на работу ЖКТ

соблюдать такой режим питания можно сколько угодно – неделю, месяц либо год. Организм получает весь набор нужных веществ и витаминов.
отличный вариант для людей с малоподвижным образом жизни (ешь и худей). Плюс соблюдать может практически каждый (исключение – беременные женщины и детишки до 15лет). Примечание: если ведется активный образ жизни+постоянные физические нагрузки, тогда стоит обратить на другие виды диет, к примеру .

Несмотря на всю полезность такой диеты, есть несколько недостатков

Минусы диеты 1200ккал

подсчет калорий. Первое время очень трудно привыкнуть к такому режиму питания. Придется подсчитывать и контролировать съеденные калории. Но спустя некоторое время, буквально через 2-3 недели вы привыкнете и все будет происходит автоматически.
отказ от «вредных», но вкусных продуктов (пирожные, конфеты, чипсы, крекеры, колбаска, бургеры и тому подобное)
поначалу будет преследовать чувство голода
из-за резкого изменения режима питания возможны побочные эффекты в виде сонливости, слабости и головокружения. Если с организмом все в порядке данные симптомы должны пройти в течении 2-3недель.
придерживаться такой диеты нельзя людям с активными физическими нагрузками и спортсменам

неправильное распределение употребления продуктов может привести к нехватке необходимых веществ и витаминов
не подойдет людям, которые хотят в стремительном темпе потерять лишние килограммы, та как на данной диете возможно за неделю потерять только до 2кг максимум.

Диета 1200 калорий меню. Основные требования:

ваши подобранные ингредиенты не должны превышать 1200ккал. Рекомендовано составлять меню заранее и вносить разнообразие, чтобы «не сорваться»
уменьшаем количество быстрых углеводов (сладости, мучное). Примечание: как видим необходимо только ограничить объем углеводов, но не исключать вообще
как минимум 5приемов пищи: 3основные (по 300ккал) и 2дополнительных (по 150ккал) и соблюдение питьевого режима (2л воды)
в список разрешенных ингредиентов входят: овощи/фрукты, рыбка, мясо, грибочки, различные кашки, яйца, кисломолочная продукция, хлеб из отрубей. Примечание если сильно хочется сладенького – съешьте кусочек черного шоколада, нежели торт/конфеты.

Диета 1200 калорий в день

Завтрак. На данный прием пищи мы отводим до 400ккал. Состоит из трех ингредиентов. Подбирайте любую комбинацию, приведенную ниже:

омлет яйца (2шт) +салатик овощной (100г) + хлеб (1ломтик)
овсянка +морковка натертая +хлебец (1ломтик)
яйца(2шт)+свекла перетертая+сыр(1ломтик)
кашка +салат+йогурт
запеканка из творога +морковный салатик+хлебец
говядина/курица +творог+сметанка
фрукты+ сыр+творожок
овсянка +сыр (1ломтик)+хлеб

Из жидкости можно пить чай+кофе с молоком либо какао.

Обед состоит из 300-350ккал. Вот варианты:

суп+курочка(100г) +салатик из овощей
супчик рыбный + мясо+салатик
суп из овощей, грибочки+гречневая крупа
бульон+рагу из овощей+рыбка
супчик+говядина+картошка печеная
суп +голубцы (1шт) + салатик
суп из томатов +котлетки из курицы +рис

Напитки: вода/чай/сок свежевыжатый.

Ужин – отводим всего до 300ккал. Выбирайте:

картошка +салат
рыбка +овощи в тушеном виде
филе курицы +овощи
творожок+хлебцы (пару шт)+ягоды
говядина (ломтик) +салат
омлет +салат из овощей
курица/индейка +капуста в тушеном виде

Перекусы

Не забывайте, что помимо трех приемов пищи основных должны быть и перекусы до 200-250ккал. Из можно разделить на 2раза по 100ккал. Тогда у нас получается 5 полноценных приема пищи. Выбирайте любой понравившийся вариант перекуса:

салатик из фруктов/овощей
свежие фрукты (апельсинки, яблоки, грушки)
овощи (помидорки, перец, огурцы)
ягоды (1стакан)
свежевыжатый сок
сухофрукты
кисломолочная продукция

Выбирайте из данного меню любые сочетания блюд и составляйте свой индивидуальный рацион.

Диета 1200 калорий на неделю

Утро: омлет на основе белков (2шт), салатик капустный+хлеб черный
Перекус: грушка (1шт)
Обед: рыбный супчик-уха+ картофель с говядиной +овощной салатик (2ст.л.)
Вечер: курица 100г +гречка (100г)+тушеные овощи(100г)

Утро: каша(3ст.л.)+салатик(100г) +сыр (ломтик)
Перекус: фрукт
Обед: суп (180мл) +котлетка с овощами
Вечер: творог (100г)+ягоды

Утро: отварное мясо (70г) +салат
Перекус: фруктовый салатик (мандарины, яблока, грушки)
Обед: супчик грибной со сметанкой+запеченная рыбка с овощами (2-3ст.л.). Фруктовый компот
Вечер: тушеное филе курицы (100г) +гречка (100г) +перец. Чай/настой
Поздний ужин: ряженка (1стакан)

Утро: каша пшеничная без добавок (150г) +ягоды (0.5стакана) +кофе
Перекус: фрукты (100г) либо сыр с низким % жирности
Обед: борщ без мяса, говядина(100г) +салатик овощной (200г).
Вечер: курица (100г)+капуста тушеная

Утро: тушеная морковка со сметанкой (100г) +кашка (100г)
Перекус: фрукты (яблочко/груша)
Обед: суп, рыбка(100г) +салат(3ст.л.)
Вечер: запеканка из творога (100г)+яблоки+сметанка

Утро: мюсли с молоком (3ст.л.), настой на травах/чай
Перекус: свежие ягоды (тарелка)
Обед: борщ без мяса, отварная/запеченная рыбка, яйцо, салат(150г)
Вечер: курица (100г) + овощи

Утро: кашка (100г), хлеб цельнозерновой, сыр (20г)
Перекус: фрукт
Обед: борщ, рыбка (100г)+салатик
Вечер: отварные макароны из твердых сортов (3ст.л.)+сыр твердый+салат. Чай, вода либо травяной настой.

Основные противопоказания:

прибегать к такому похудению не рекомендуется беременным женщинам и в период кормления малыша
спортсменам и людям с активной физической нагрузкой
детишкам до 15лет

Диета 1200 калорий. Отзывы людей

Марина. Для меня самая эффективная диета. Прибегаю к такому питанию 3раза в год с продолжительностью в 2недели. За этот период теряю до 4кг, при этом лишний вес не возвращается. У меня уже есть строго прописанное меню, вот я и следую – не приходится каждый раз что-то выдумывать. Все мои подружки уже давно перешли на такое питание…

Лида. Согласна с Мариной на все 100%. Давно искала подходящую диету, которая легко переносится и не создает стресс организму. Да, поначалу очень сложно привыкнуть к подсчету калорий, но через недельку все запоминается и откладывается автоматически. Выписала себе из интернета список продуктов, калорийность и составила отличное меню, а главное ВКУСНОЕ!!!

Тамара. Хочу похудеть на 5кг, прочитала статью и решили, что такая диета мне точно подойдет. Быстренько беру в закладки, составляю меню и с завтрашнего дня начинаю процесс похудения. Пожелайте мне удачи!

Маша. А сколько можно сбросить за неделю без физических нагрузок?