Разгрузочный день в пауэрлифтинге на твороге. Разгрузочный день на твороге — самая легкая диета. Рецепты творожной разгрузки
Творог считается универсальным продуктом для лиц любого возраста благодаря своему составу и высокой усвояемости и обязательно включается в рацион сбалансированного питания. Он рассматривается, прежде всего, как белковый продукт. Молочные белки по качеству не уступают белку рыбы, мяса и яиц. Высокая биологическая ценность творога обусловлена содержанием в нем незаменимых . Для полноценного питания особенно важны лизин , триптофан и метионин , которые являются незаменимыми, а их недостаток ведет ухудшению усвоения организмом других аминокислот. Метионин обладает липотропным действием - участвует в обмене жиров и способствует уменьшению накопления жира в печеночных клетках. Помимо этой аминокислоты на жировой обмен влияют лизин и холин.
В состав творога входят медленные и быстрые белки. Первые (особенно казеин ), расщепляются долго, препятствуют развитию чувства голода и способствуют похудению. На усвоение медленного белка требуется 8 часов и расходуется больше калорий, чем на усвоение жиров и углеводов. Это опосредованно влечет ускорение . Быстрый белок усваивается за два часа, давая энергию, активность и важен при наращивании мышечной массы.
Витамины группы B , PP , А , и C регулируют обмен веществ и способствуют функционированию пищеварительного тракта, улучшению состояния кожных покровов. принимает участие в обмене углеводов, способствуя окислению глюкозы . необходим для нормального протекания обмена белков и углеводов.
Минеральные вещества представлены преимущественно кальцием, железом, магнием и фосфором. Кальций участвует в сокращении мышц и необходим для костной ткани и ферментного обмена. Увеличение в рационе кальция положительно влияет на уменьшение количества жира в организме. Преимущество кальция – выведение накопленных жиров и снижение веса. Так же он препятствует отложению новых жировых отложений. Воздействие кальция американские ученые сравнивают с воздействием на организм физических упражнений. Суточную потребность в кальции удовлетворяют 200 г творога.
Фосфор незаменим для построения костной ткани и необходим для участия в энергетическом обмене. Содержание кальция и фосфора в этом продукте находится в соотношении, которое наиболее благоприятно для усвоения (1:1,5). Благодаря фосфору и кальцию уменьшается тяга к сладостям.
Молочный жир не менее важен для рационального питания. Благодаря биохимическому составу он легко усваивается организмом. Содержит жирорастворимые витамины группы А, Е и К. Его структуру составляют ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, миристиновая, стеариновая, лауриновая). Доля полиненасыщенных кислот низкая. Суточная норма продукта при повседневном питании не должна превышать 250 г.
Для борьбы с лишним весом рекомендуется разгрузочный день на твороге, который проводится раз в неделю и регулярно. Однако для этих целей нужно выбирать продукт низкой калорийности, которая зависит от содержания в нем жира. Творог классифицируют: обезжиренный (все виды до 2% жирности), столовый (2-4%), классический (4-18%) и жирный (от 19 до 23%). Высокожирный продукт содержит много и при постоянном употреблении может повысить уровень холестерина крови и стать причиной избыточного веса. Диетическим считается творог до 2% и именно его стоит выбирать для разгрузочного дня. Он должен быть без добавок и наполнителей.
Диетический обезжиренный 0,6% творог имеет калорийность 90 ккал, а диетический 1,8% - 101 ккал. В зависимости от выбранного варианта питания, в разгрузочный день разрешается употреблять от 500 до 800 г творога. Соответственно, дневная калорийность питания может составлять от 450 до 900 ккал. Высокая белковая нагрузка в течение одного для не опасна для организма, а постоянное употребление его в большом количестве перенасыщает организм белком, что является нежелательным для печени и почек.
Преимущества разгрузочного дня на твороге:
- низкокалорийный продукт;
- дает длительное насыщение;
- ускоряет метаболизм за счет присутствия витаминов группы В и аминокислот;
- обладает легким мочегонным эффектом.
Правила успешной разгрузки:
- ужин накануне должен быть легким;
- отведенное количество продукта разделить на равные порции и употреблять каждые 2,5-3 часа, не допуская голода;
- между приемами пищи пить жидкость (в день до 2 литров, это может быть не только вода, но и травяные отвары ромашки, липы, мелиссы или мяты);
- эффективность повышается, если после разгрузки исключить из питания жареные блюда, сладости и мучные изделия.
Творожный разгрузочный день для похудения имеет много вариантов.
Монопитание творогом
На весь день понадобится 600-800 г продукта, который делится на 5-6 приемов. Питьевой режим выполняется употреблением травяного чая, минеральной воды без газа, любителям чая - зеленым чаем. Чай можно пить с небольшим количеством меда.
С кефиром или молоком
Разрешается употребить 400-500 г творога и 1-1,5 литра нежирного кефира (молока). Такое сочетание делает разгрузочный день лёгкими и эффективным, поскольку калорийность этих напитков небольшая. Эта разгрузка комфортная и ее все переносят спокойно и без «голодных» срывов. Творог делится на четыре приема. В каждый прием пищи употребляется стакан кефира. Остальной кефир (молоко) можно выпить в течение дня и на ночь при возникновении чувства голода.
Со сметаной
Меню включает 600 г творога и 3 столовых ложки сметаны. В течение дня можно выпить 2 чашки кофе с молоком без сахара и отвар шиповника.
С ягодами
Рацион разгрузочного дня включает 600 г творога и 0,5 кг ягод, которые могут служить отдельным приемом пищи или употребляться с творогом. Вода и несладкие отвары трав до 1,5-2 литров.
С яблоками
В рацион входят 500 г творога и яблоки в количестве 3 шт., которые можно есть отдельно, запекать или в тертом виде смешивать с основным продуктом.
С черносливом
Этот вариант является достаточно калорийным (1360-1400 ккал) и его вряд ли можно считать разгрузочным. Компоненты для разгрузки берут по 400 г и делят на 4-5 приемов. Есть смысл уменьшить количество чернослива до 100 г, а творога увеличить до 600 г.
С отрубями
На целый день берут 500 г творога и делят его на 4 приема. В каждую порцию добавляют 2 чайные ложки пшеничных отрубей, которые заранее лучше запарить в небольшом количестве воды. Можно разнообразить меню ягодами (не более стакана за день). Обязательно выполнение питьевого режима, поскольку отруби могут способствовать закреплению стула.
С мясом
Этот вид разгрузки несет высокую белковую нагрузку. На день потребуется 400-500 г творога и 200-250 г отварного мяса (говядина, телятина, куриное филе). В некоторых источниках рацион дополняется квашеной капустой в количестве 250-300 г, что является рациональным, поскольку белковое питание вызывает запоры.
Варианты разгрузки, дополненные отрубями, черносливом, ягодами показаны лицам, имеющим склонность к запорам.
Разрешенные продукты
При различных вариантах питания разгрузки рацион помимо основного продукта может включать:
- Кефир или молоко не более 2,5% в количестве 1,5 литров, равномерно распределенные на шесть приемов.
- Яблоки до 3 штук в день в свежем и запеченном виде.
- Мясо отварное нежирных видов 250 г.
- Чернослив 100 г.
- Ягоды 1-2 стакана.
- Отруби 6 чайных ложек.
- Сметана 15% 60 г.
- Мед употребляется ограничено, не более 1-2 ч.л. за день.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| молоко 1% | 3,3 | 1,0 | 4,8 | 41 |
| молоко 1.5% | 2,8 | 1,5 | 4,7 | 44 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| кефир 1.5% | 3,3 | 1,5 | 3,6 | 41 |
| кефир 2% | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| сметана | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Полностью или частично ограниченные продукты
- Простые углеводы - конфеты, джем, мороженое, вафли, сахар, сгущенное молоко, варенье, кондитерские изделия.
- Творог, молоко и кефир повышенной жирности.
- Сладкие напитки, чай и кофе с сахаром.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Снэки |
||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши |
||||
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Торты |
||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад |
||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты |
||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог |
||||
| сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
Мясные продукты |
||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица |
||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Яйца |
||||
| яйца | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Масла и жиры |
||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Все разрешенные в этот день продукты делятся на равные порции. Если добавляются фрукты, молоко или кефир их можно использовать как отдельный прием пищи, чередуя с приемом творога, или смешивать с ним, делая овощные и фруктовые салаты.
Например, возможен такой вариант меню:
При сочетании с яблоками, кефир заменяется на данный фрукт. Можно есть запечённые яблоки, добавлять сырые в тертом виде к основному продукту или запекать вместе с ним.
Плюсы и минусы
Разгрузочный день на твороге: отзывы и результаты
Молочные диеты или разгрузочные дни являются малокалорийными и полезными. Творог содержит меньше жиров, чем сыры, что важно для желающих похудеть. Напомним, что жирность сыра превышает 45%. Данный разгрузочный день при большом излишке веса можно проводить 2 раза в неделю, но не чаще поскольку для сбалансированного питания одного творога недостаточно.
После проведения разгрузки отличным завтраком может быть творог с кефиром, зеленью или пряными травами, ягодами. Диетологи советуют употреблять молочные продукты нежирные. Их полезно использовать при лечении ожирения печени и для профилактики , поскольку творог богат фосфолипидами (лецитином ), а они являются антагонистами холестерина.
1 107 0Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта. Сегодня мы расскажем вам про разгрузочные дни на твороге. Кто из нас в стремлении к совершенству не садился на диету? Но специалисты не советуют увлекаться диетами, лучше устраивать себе разгрузочные дни.
Худеем и разгружаемся на твороге: полезно или вредно
Суть разгрузочного дня на твороге – это когда на завтрак, обед и ужин вы едите только этот продукт. Этим вы очищаете свой организм, улучшая процессы обмена, укрепляя иммунитет.
При желании вы можете дополнить свой рацион кефиром, ягодами, фруктами, медом. В зависимости от своего настроя и аппетита берете от полукило до килограмма творога, делите на порции (от 3 до 6) и, следуя выбранному рецепту, съедаете его за день.
Польза от подобной разгрузки , особенно, если вы будете проводить ее регулярно, не заставит себя ждать. Ведь творог относится к продуктам питания, богатым белками, аминокислотами, минералами и витаминами. Он быстро и легко усваивается. Это позволяет ему благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем. Кожа, волосы и ногти будут вас радовать своим видом. Это еще и хорошая профилактика остеопороза.
Ограничений по возрасту у таких дней нет. Дети, естественно, в этом не участвуют. Настроение этот день вам не испортит, как это бывает на жестких диетах, когда приходится бороться с голодом. Поскольку творог является довольно питательным продуктом, чувство голода не будет вас преследовать. А триптофан, содержащийся в твороге, не позволит вам впасть в депрессию.
Обязательно придерживайтесь . За один разгрузочный день нужно выпивать от 1,5 до 2 литров жидкости.
Немного о противопоказаниях
- Навредить разгрузочные дни на твороге могут тем, кто страдает почечными болезнями, поскольку такой объем белка очень тяжел для выделительной системы.
- Индивидуальная непереносимость белка молока, лактазная недостаточность тоже станет противопоказанием к тому, чтобы устроить себе разгрузочный денек на творожке.
- Продукт с высокой жирностью не годится, поскольку увеличивает количество вредного холестерина в крови, а это не способствует похудению.
- Не вздумайте таким образом утилизировать старый продукт, можете навредить своему здоровью.
- Проблемы в работе пищеварительного тракта и мочеполовой сферы.
- Кислотность желудочного сока выше нормы.
- Большое количество холестерина и повышение сахара в крови.
- И просто тем, кто не любит творог, на дух его не переносит, пользы такой день не принесет.
Какой творожок выбирать для разгрузочных дней
Чтобы день на творожке пошел на благо вашему здоровью и порадовал достигнутыми результатами в борьбе с ненужными килограммами, к выбору этого кисломолочного продукта следует отнестись серьезно. Конечно, идеальным вариантом является домашний творог.
Светлана
Мы используем творожок с местной фермы. После рождения первого ребенка мама нашла молочника, который регулярно стал снабжать нас свежим молоком и творожком. Прошло уже несколько лет, в семье появился второй ребенок, и его я подкармливаю продукцией все того же молочника. Поэтому за свой творожный разгрузочный день я не волнуюсь: качество, как говорится, проверено временем.
Конечно, так везет не всем. Многие женщины без труда могут самостоятельно в домашних условиях приготовить творог. Рецепт можно без труда найти на любом кулинарном сайте. Главное, молоко выбрать свежее.
Как приготовить творог в домашних условиях
В случае, когда ни первый, ни второй вариант не для вас, придется идти в магазин. Перед покупкой обязательно изучите состав выбранного продукта.
- В нем не должно быть растительных жиров, сахара, который всегда добавляют в творожную массу.
- Крахмал и пальмовое масло тоже не добавляют пользы продукту.
Наверное, многие знают, что присутствие крахмала можно определить с помощью йода. Капните на творог, и если увидите, что цвет поменялся с коричневого на синий, значит, крахмал в нем есть. Наличие пресловутого пальмового масла проверить дома невозможно. Но если оставить немного творога на кухонном столе на ночь, хороший продукт прокиснет, появится соответствующий запах. Продукт с пальмовым маслом просто заветрится и покроется желтоватым налетом.
- Обратите внимание и на жирность творога. Обезжиренный и с высокой жирностью продукт не подойдет. В первом нет полезных жиров, а во втором их слишком много.
Оптимальная жирность творога – от 3 до 9%. Консистенция значения не имеет.
Сколько можно сбросить
Известно, что наши женщины в стремлении к красоте могут выдержать многое. А уж такой вкусный разгрузочный день с легкостью. Здесь главное – правильная подготовка и проведение такого дня. Если вы будете точно следовать выбранному рецепту и размерам порции, за день можете попрощаться с целым кило из тех, что вы считаете лишними. В среднем, уходит от 500 гр. до 1,5 кг.
Творог предпочтительнее для проведения разгрузочных дней, поскольку имеет столько замечательных химических соединений, которые способны насытить организм и белками, и жирами, и углеводами. А калорийность ста граммов этого продукта не превышает 170 килокалорий.
Принципы и правила разгрузочного дня на твороге
Если вы решили устроить себе разгрузочный день на твороге, необходимо узнать о правилах его проведения и подготовки к нему. Некоторые специалисты предлагают начать подготовку к разгрузке за два-три дня. Хотя при нашей жизни на больших скоростях и спонтанных решениях обычно довольствуются одним днем.
- Подготовка состоит в том, что вы избавляетесь от всех вредных, тяжелых, калорийных продуктов: солений, маринадов, выпечки, консервов и тому подобных вкусняшек. Алкоголь и газировка тоже под запретом.
- Накануне легкий ужин – овощной салат или просто стакан кисломолочного напитка (кефира, ряженки и т.п.). Утро хорошо бы начать с него же.
- Имеющееся количество творога делите на одинаковые порции. Согласно выбранному рецепту добавляете какой-то ингредиент и едите это от трех до шести раз за день через определенные отрезки времени. Съесть нужно всю порцию творога, а вот массу других ингредиентов можно уменьшить. Из питья лучше обычная негазированная вода, можно несладкий чай.
- В день разгрузки избавьте себя и от всяких сильных нагрузок и стрессов. Лучше провести его дома, вряд ли вам понравится в этот день работать.
Проводите разгрузочный день на твороге один раз в 7-10 дней.
И очень важен положительный эмоциональный настрой. Если у вас хорошее настроение, этот день пройдет легче.
Рецепты творожной разгрузки
Классический разгрузочный день на твороге
- Классикой для творожных разгрузочных дней считается творог в количестве 500-800 гр. и много жидкости (травяной чай, куда разрешено капнуть меда, зеленый чай, обычная вода). Кофе не рекомендуется, поскольку вымывает кальций.
Весь объем творога делите на несколько порций, каждую из которых запиваете выбранным напитком – чаем или водой.
Правда, такой простой вариант окажется и довольно сложным для выполнения. Поэтому многие предпочитают разбавлять «классику» какими-нибудь добавками, например, кефиром или яблоками.
Разгрузочный день на твороге и кефире
Кефирно-творожная разгрузка значительно проще, да и пользы больше. Кефир – просто кладезь витаминов, минералов, белков и очень нужных для микрофлоры кишечника и желудка микроорганизмов.
- Для этого дня приготовьте 300-500 гр. творога и 1-1,5 литра кефира. Еще пьете зеленый чай и воду.
Варьировать сочетание продуктов можно по своему вкусу, но обычно чем проще, тем лучше. Начинать и заканчивать день лучше кефиром, творог на обед запиваете зеленым чаем. Можно приготовить творожную запеканку, добавив к этим продуктам ложечку меда.
Такой день будет полезен не только для желающих похудеть, но и оздоровить свой организм.
Разгрузочный день на кефире и яблоках
Яблочно-творожный разгрузочный день довольно распространенный и любимый многими вид разгрузки. Рецептов меню тоже достаточно. Яблоки можно есть целиком, запекать с добавлением творожка и меда, делать пюре и перемешивать с творогом, натирать на терке и добавлять к главному ингредиенту.
- Творога берете 300-500 гр., яблок – 1-1,5 кг. Не забывайте о питье: употребляете чай, воду, отвары полезных трав.
О пользе яблок знают все. Для разгрузки лучше брать зеленые яблоки, если нет гастрита или язвы, поскольку они гипоаллергенные. На твороге и яблоках можно избавиться от 7 лишних кило.
Еще варианты с чем можно смешать творог
| Ингредиенты | Количество |
| С медом | 2 ст.л. меда |
| С сухофруктами | чернослив, курага, изюм – 200 гр. |
| С ягодами | 1 ст. сезонных ягод, арбуз – 500-600 гр. мякоти |
| С овощами | 1 кг. овощей без крахмала: перцев, любой капусты, огурцов; тыква в виде пюре – 300 гр., свекла отварная или запеченная – до 500 гр. |
| С мясом | 250 гр. отварного нежирного мяса |
| Со сметаной или йогуртом | 60-100 гр. сметаны, до 500 мл. йогурта |
| С фруктами | Бананы – 4 шт., другие фрукты – 1-1,5 кг. |
| С клетчаткой | 5-6 ч.л.отрубей, 1 ст. ягод |
| С кашей | Гречневая каша, овсянка – 200 гр. |
Разгрузочный день на твороге при беременности
Беременным устраивать разгрузку позволено только по рекомендации врача и при наличии определенных показаний.
При беременности разгрузочный день проводят в следующих случаях:
- Резкая прибавка веса
- Сильная отечность
- Повышение давления, ухудшение анализов мочи – признаки гестоза.
Для разгрузки во время беременности советуют разнообразить творожок яблоком, кефиром, натуральным йогуртом.
- Основной продукт (600-700 грамм) делят на несколько частей (5-6). Едят его по часам. Дополнительный продукт либо добавляют к творожку, либо употребляют после него. Пить разрешается воду и чай.
Приятного аппетита и приятной легкости в процессе похудения.
Разгрузочный день на твороге. Похудение на твороге без голодовок!
Разгрузочный день на твороге – один из излюбленных для многих людей способов очищения организма и сохранения стройности. В течение дня следовать строгому творожному меню достаточно легко.
Благодаря тому, что творог — довольно сытный продукт, худеющим не придется бороться с приступами голода, характерными для большинства других разгрузочных дней.
Творог – это прекрасная по своим вкусовым качествам и наличию массы полезных веществ еда, так как:
- Богата кальцием, белком, минеральными веществами и витаминами, которые благотворно воздействуют на весь организм;
- Хорошо усваивается организмом, способствует ускорению метаболизма, снижению холестерина и укреплению костных тканей.
Творожный разгрузочный день: польза или вред ^
Творожная разгрузка, несомненно, принесет больше пользы, нежели вреда. Суть ее состоит в том, чтобы весь день есть только творог маленькими порциями и несколько раз в день. В зависимости от варианта меню, для разгрузочного дня его может потребоваться от 600 г до 1000 г, при этом желательно выбирать продукт нежирных сортов.
- Допустимо добавлять к суточному рациону небольшое количество типичных молочно-кислых продуктов с низким процентом жирности, а также фруктов, ягод или меда.
- В течение всего дня рекомендуется пить воду, около двух литров – обычную или минеральную.
Проводить творожную разгрузку рекомендуется в неделю не чаще двух раз. В результате за день можно потерять примерно 500 г — 1000 г лишнего веса. Регулярное соблюдение такого типа монодиеты способствует омоложению всего организма, улучшению работы органов пищеварения, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Плюсы и минусы
Творожный разгрузочный день подойдет для людей в любом возрасте:
- Диетическое меню настолько щадящее и мягкое, что страдать от голода точно не придется.
- Высокое содержание кальция позволит забыть о тусклых, ломких волосах и хрупких ногтях надолго.
- Здоровая шелковистая кожа, блестящие шикарные волосы, белоснежная улыбка и крепкие ногти станут хорошим бонусом после проведения серии творожных разгрузок.
- Творог весьма легко и быстро усваивается, тем самым разгружая пищеварительную систему, улучшая обмен веществ и избавляя организм от токсинов. Он отлично очистит от шлаков почки, печень и ЖКТ.
- Следует упомянуть, что в нем содержится метионин – аминокислота, способствующая сжиганию жиров.
- Благодаря мочегонному эффекту, которым обладает творог, из организма выводится лишняя жидкость. А чтобы усилить эффективность проведения мини-диеты, за день до этого лучше ограничить себя в употреблении соленого и сладкого.
Противопоказания
Но наряду со всеми плюсами, существуют и некоторые противопоказания:
- Творожная разгрузка противопоказана людям с почечной недостаточностью, так как высокое содержание белка может излишне перегрузить выделительную систему;
- При индивидуальной непереносимости также не следует употреблять творог.
- Молочные изделия с высоким содержанием жирности приводят к увеличению в крови уровня холестерина и являются причиной развития ожирения;
- Нельзя употреблять старый продукт, у которого вышел срок годности – это может стать причиной возникновения кишечных инфекций.
Существует несколько вариантов проведения разгрузочного творожного дня:
Классический вариант
- Понадобится творог 800-1000 г и примерно 100 г сметаны.
- Продукты перемешать и распределить весь объем на несколько приемов пищи.
- Обязательное условие – употреблять много жидкости (вода, чай зеленый или отвар с травами).
- В этом варианте нельзя добавлять мед, сахар, варенье.
- Кофе также исключается.
Строгий вариант
Если хочется добиться более быстрого и заметного результата, можно попробовать более жесткое меню.
- В этом случае придется обойтись 500 г творога жирностью максимум 9%, также без добавления меда, сахара, варенья и других подсластителей.
- Разрешается пить минеральную воду с долькой лимона и чай с травами.
Творожный разгрузочный день с фруктами и ягодами
Если пока еще нет готовности и сил выдержать строгое меню разгрузочного дня, можно стартовать с самого вкусного варианта творожной диеты.
- Понадобится 600 г маложирного творога и примерно 200 г ягод или фруктов.
- Ягоды можно смешать с творожком или есть их отдельно.
- Так же, как и в предыдущих случаях, следует пить много чистой воды (чай зеленый, травяной, с ромашкой или отвар шиповника).
Смешанный творожный разгрузочный день
Это вариант творожного дня, когда в меню можно добавить один из компонентов: кефир или ряженку, молоко или сметану, а также по желанию злаки, отруби или зелень, овощи, сухофрукты или печеные яблоки.
Определенно легче будет перенести разгрузочный день, если добавить к основному продукту немного сметаны и чуть-чуть сахара или меда, и запить отваром шиповника. Полученную творожную массу нужно разбить на 5–6 примерно одинаковых частей, есть при возникновении чувства голода, и обильно запивать водой или другими разрешенными в этот день напитками.
Можно порадовать себя творожной запеканкой с фруктами или сухофруктами без добавления сахара и соли, конечно. Но при этом нужно быть готовым к тому, что эффект похудения снизится и будет менее заметным. Хотя, от лишних 400-500 граммов все-таки избавиться удастся.
Популярные рецепты и меню ^
Существует масса разнообразных вариантов меню для творожной разгрузки. Ниже приведены самые популярные и доступные:
Разгрузочный день на твороге и кефире
- 0,3–0,5 кг маложирного творога
- 1 л нежирного кефира
- Cмешать или употреблять отдельно, при желании добавить мед.
- Обильное питье в течение дня – чай без сахара, вода.
Разгрузочный день на твороге и яблоках
- 0,6 кг маложирного творога
- 1 кг яблок
- Творог разбить на три приема пищи, между ними перекусывать яблоками.
- Как и в предыдущем варианте, рекомендовано обильное питье в течение всего дня.
Разгрузочный день на твороге с медом
- 0,5 кг маложирного творога
- Напитки: вода, чай зеленый, травяной настой
- Мед в сочетании с основным продуктом станет отличным полезным лакомством для любителей сладостей.
Разгрузочный день на твороге и черносливе
- 0,6 кг творога
- Горсть тернослива
- Можно смешать с творогом мелко нарезанный чернослив или есть отдельно, как самостоятельное блюдо.
Разгрузочный день на твороге и молоке
- 0,5 кг маложирного творога
- 0,5л нежирного молока
- Также можно смешать с творогом или употреблять отдельно.
- Обильное питье в течение дня – чай зеленый без сахара, вода.
Разгрузочный день на твороге и зеленом чае
- 0,5-0,6 кг нежирного творога
- Зеленый чай.
Разгрузочный день на твороге и йогурте
- 0,5 кг маложирного творога
- 0,5 л йогурта
Еще раз стоит подчеркнуть, что независимо от варианта разгрузки, в день необходимо пить до 2 литров воды или зеленого и травяного чая.
Важно также уметь правильно выходить из разгрузочного дня, чтобы сохранить полученные результаты:
- В первый день следует придерживаться легкой, низкокалорийной, нежирной пищи.
- Не нужно переедать.
- Сладости лучше заменить сухофруктами, а блюда готовить на пару или запекать.
После череды праздников не хочется ни в зеркало смотреться, ни на весы вставать. Чтобы привести тело в прежнюю форму и сбросить набранные килограммы, используются различные детокс-программы для очищения организма от шлаков и лишней жидкости. Один из её наиболее щадящих и вкусных вариантов - разгрузочный день на твороге, который может позволить себе любая женщина. Основной продукт общедоступен, стоит недорого, легко усваивается, так что худеть с его помощью будет одно удовольствие!
Механизм похудения
Правильно организованный и до конца выдержанный творожный разгрузочный день творит настоящие чудеса с организмом. Всего за 24 часа в нём активизируется масса процессов, способствующих снижению веса:
- органы обогащаются белком и кальцием, которые являются активными участниками метаболизма;
- обмен веществ за счёт этого заметно ускоряется, что имеет очень важное значение для похудения;
- утоляется голод;
- высвобождается дополнительная энергия, поэтому синдром усталости и сонливости отсутствует;
- сохраняется мышечная масса;
- нервная система приводится в состояние покоя, так что плохое настроение вам не грозит.
Безуглеводный разгрузочный день на твороге (если не использовать дополнительные продукты) позволяет получить неплохой результат - потери могут составить до 1 кг веса.
Полезный совет. Если в рамках разгрузочной однодневной программы использовать домашний творог, результаты будут ещё более впечатляющими. Ведь он гораздо полезнее магазинного.
Возможный вред
Способствуя интенсивному похудению, творожные разгрузочные дни заставляют организм испытывать серьёзный стресс. В определённых ситуациях это может обернуться негативными последствиями для здоровья. Поэтому, прежде чем худеть таким способом, ознакомьтесь со списком противопоказаний и возможными побочными эффектами.
Противопоказания
- Аллергия на белковые, молочные продукты;
- беременность;
- гипертония;
- лактация;
- патологии печени или почек;
- повышенная кислотность желудка;
- проблемы с пищеварением;
- сердечно-сосудистые заболевания.
Побочные эффекты
- Аллергические реакции: кожные высыпания, затруднённое дыхание, отёки, зуд;
- боли в животе;
- вздутие живота;
- диарея;
- запоры;
- метеоризм.
Если у вас повысился сахар, значит, вы допустили одну из ошибок: либо съели слишком много основного продукта, либо выбрали слишком большой процент содержания жиров в нём. При сахарном диабете лучше употреблять исключительно обезжиренную массу. В такой ситуации не следует больше испытывать свой организм. Съешьте что-нибудь диетическое, а для следующего раза тщательнее выбирайте творог.
С миру - по нитке. Творог - универсальный продукт, который неплохо сочетается с орехами, зеленью, фруктами, мёдом и другими вкусностями. Ричард Никсон, 37-ой президент США, ел его не иначе, как с кетчупом.
Чтобы извлечь из разгрузочного дня максимум пользы, старайтесь придерживаться определённых правил. Они составлены специалистами и с учётом опыта тех, кто уже испытал такую голодовку на себе.
- Постарайтесь, чтобы этот день был выходным или выпал на отпуск. Так вы сможете более чётко придерживаться выбранной схемы питания.
- Суточное потребление воды должно составлять 2 л.
- Если есть возможность, готовьте творог в домашних условиях, чтобы в нём не присутствовали производственные примеси, понижающие его пользу.
- Творог должен быть обязательно обезжиренным.
- Соль, сахар и прочие специи для усиления вкуса не использовать.
- Прогулки на свежем воздухе поднимут настроение, благотворно повлияют на мозговую деятельность.
- От интенсивных тренировок откажитесь. Для поддержания двигательной активности больше гуляйте, допускается также лёгкая утренняя .
- Классическая схема: суточный объём творога - 300 гр, которые равномерно (по 100 или 50 гр) распределяются на 3 или 6 приёмов пищи.
- Разрешённые напитки: (усиливает белковую направленность), (обладает мочегонным эффектом).
Накануне старайтесь исключить из рациона все вредные продукты (жареное, жирное, солёное, копчёное и т. д.), минимизируйте объём порций, пейте больше воды. Это позволит хоть немного подготовить организм к предстоящему стрессу - так он быстрее адаптируется и запустит все нужные для похудения процессы. Такие же принципы здорового питания рекомендуется соблюдать и на следующий день после разгрузочной программы. Правильный выход - гарантия сохранения достигнутого результата.
Это интересно. Творог - идеальный белковый продукт для полноценного питания бодибилдеров.
Варианты
Если классическая схема разгрузочного дня на одном только твороге вас по каким-то причинам не устраивает, вы всегда можете подыскать для себя другой вариант. Дополнительные продукты не должны вызывать аллергии и должны быть низкокалорийными.
- С кефиром
Можно устроить полноценный белковый разгрузочный день на твороге и кефире, которые прекрасно взаимодополняют друг друга. Можно сочетать их в одном блюде, можно готовить из них , можно употреблять раздельно. Это не играет особой роли. Если оба продукта будут обезжиренными, организму придётся расходовать всю энергию на переваривание белка, который трудно и долго усваивается.
Если готовите творожно-кефирный коктейль, его можно пить всего три раза, а в остальное время заглушайте голод небольшими порциями кефира.
Результат - минус 0,8 кг.
- С яйцами
Ещё один вариант - на твороге и яйцах, а ещё вернее - на яичных белках. Принцип похудения такой же, как и с кефиром. Однако схема употребления продуктов будет несколько иной:
— завтрак, обед, ужин: 100 гр творожной обезжиренной массы;
— перед завтраком, на ланч, полдник, перед сном: 1 отварной белок.
Желток в данную программу лучше не включать, так как он калорийный.
Потери могут составить до 1 кг.
- С молоком
Нельзя обойти ещё один вариант белковой разгрузочной программы - похудение на твороге с молоком (оно тоже должно быть обезжиренным либо 1%-ным). Из этих продуктов лучше всего готовить сытный и полезный протеиновый коктейль. Его можно пить трижды в день. А если в промежутках между этими приёмами пищи возникает нестерпимый голод, разрешается выпить молока.
Рецепт: взбить в блендере 50 гр основного продукта и 200 мл молока. Для усиления вкуса можно сверху присыпать или положить веточку мяты.
Отличные вкусовые качества напитка, его питательность и результат в минус 1 кг - главные причины того, что эта программа экспресс-похудения является самой востребованной из всех творожных.
- С фруктами
Легко и быстро всего за 1 день можно похудеть на твороге и фруктах. Главное, чтобы последние были не сладкими и низкокалорийными. В данной программе по очистке организма они выступают источниками растительной клетчатки. Вместо того, чтобы активно всасываться в кровь, она, попадая в кишечник, разбухает под воздействием влаги (поэтому после употребления фруктов нужно обязательно выпивать стакан любой жидкости). Она подвергается длительному перевариванию, а затем просто выводится из организма, увлекая за собой шлаки, токсины и лишнюю жидкость.
Суточные дозировки: 300 гр творога и 500 гр любых фруктов, разделить на несколько приёмов пищи (сочетая их друг с другом или употребляя отдельно).
Результат - потеря 0,5-1 кг.
- С бананами
Разгрузочный день на твороге и бананах у многих вызывает вполне объяснимые сомнения. Эти фрукты считаются одними из самых калорийных и сладких. Нередко вместе с виноградом они входят в списки запрещённых продуктов для похудения. И тем не менее есть такая программа по очистке организма. Здесь главное - не переборщить с порциями. Чтобы сбросить ненужный килограмм, ограничьтесь 2-3 бананами и 300 гр творожной диетической массы. Увеличение этих дозировок не гарантирует достижение нужного результата.
- С яблоками
Очень вкусная краткосрочная голодовка получается на твороге и яблоках. Эти продукты отлично сочетаются друг с другом, низкокалорийны и позволяют качественно прочистить организм, начиная с кровеносной системы и заканчивая печенью. Никаких шлаков и лишней жидкости после них не останется.
Если есть сила воли, ограничьтесь 300 гр творожной диетической пасты и 3 . Захочется есть - увеличьте количество фруктов.
Можно приготовить вкуснейший творожно-яблочный коктейль с корицей и тоже включить его в рацион (но не более 600 мл).
Потери могут составить около 0,8 кг.
- С зелёным чаем
Если хотите усилить очищающий эффект, зная о зашлакованности своего организма, худейте на твороге и зелёном чае. В последний можно добавить мяту, мёд (немного) для того, чтобы напиток приобрёл ещё и жиросжигающие свойства. В основные приёмы пищи съедается 300 гр творожного продукта, а на ланч и полдник можно выпить чашечку чая.
Результаты - до минуса 1 кг.
- С огурцами
В рамках разгрузочных дней иногда сочетаются совершенно необычные продукты - например, специалисты советуют худеть на твороге и . Эти овощи предупреждают обезвоживание организма, обладают лёгким мочегонным эффектом, неплохо утоляют голод. Их лучше употреблять раздельно: чередовать каждые 2 часа 100 гр творожной диетической массы и 2 небольших свежих огурца.
Потери будут небольшими - 500-800 гр.
Все белковые разгрузочные программы отличаются хорошей переносимостью. Они не вызывают такого нестерпимого голода, как остальные варианты подобных голодовок. А творог тем более хорош тем, что это твёрдый продукт, который нужно жевать, - это продляет момент удовольствия во время его поглощения, в отличие напитков. Так что, если хотите сбросить пару ненужных килограммов после череды праздников, - обязательно воспользуйтесь этим уникальным продуктом. Всего 1 день - и можно снова без комплексов любоваться на своё отражение в зеркале и без страха вставать на весы.
Избавиться от лишнего веса и поддерживать собственную фигуру в отличной форме помогают не только диеты, а и разгрузочные дни. Последние переносить намного легче, а потому нередко их выбирают женщины в борьбе с лишними килограммами. Предлагаем узнать, как правильно провести разгрузочный день на твороге.
Разгрузочный день на твороге - варианты
Диетологи говорят, что разгрузочный день на твороге перенести не очень сложно. Этот кисломолочный продукт питательный и вкусный. Однако употреблять можно только нежирный творог и в количестве не более 600 грамм в день. Такие творожные разгрузочные дни разрешается разнообразить добавлением других не менее . Среди возможных вариантов эффективных разгрузок - творог в сочетании с:
- бананами;
- ягодами;
- грейпфрутом;
- черносливом;
- яблоками;
- молоком;
- с гречкой;
- овощами;
- медом.
Разгрузочный день на твороге и бананах
Одним из действенных и очень вкусных вариантов похудения можно назвать разгрузочный день на твороге и фруктах. Молокопродукт и банан могут утолить голод и даже поднять настроение. Известно, что этот фрукт имеет свойства антидепрессанта. Он способен улучшить деятельность сердца, мозга и избавить от отечности. В этих фруктах есть , В, С, Е, а также необходимые для здоровья калий, магний, железо, цинк и фосфор. Для такой питательной разгрузки нужно 400 г нежирного кисломолочного продукта и 4 спелых банана. Все продукты следует разделить на четыре приема.
Разгрузочный день на твороге и ягодах
Ягоды способны дополнить полезные свойства молокопродукта пищевыми волокнами и витаминами. По этой причине такой творожный разгрузочный день является очень богатым по своему химическому составу. На одну такую разгрузку необходимо стакан ягод и пол килограмма творожной массы, вода. Все ингредиенты следует растолочь и соединить с творожной массой. Получившееся пюре употребляют на протяжении всего разгрузочного дня.
Еще один эффективный способ разгрузки – сочетания арбуза и творога. Благодаря этой сочной ягоде можно будет очень легко избавиться от токсинов и наполнит рацион питания витаминами. На один день потребуется пол килограмма творога и 600 г мякоти арбуза. Продукты следует употребить по очереди: творог в основные приемы пищи и между ними пару ломтиков арбуза.
Разгрузочный день на твороге и грейпфруте
Желающие похудеть женщины нередко интересуются, как провести разгрузочный день на твороге с пользой для здоровья. Один из возможных вариантов такого похудения – сочетание кисломолочного продукта и грейпфрута. Режим питания можно выбрать самостоятельно. При желании можно через каждые 2 часа употреблять немного нежирного творога и пару долек цитруса. Как вариант разрешается трижды в день съедать по сто грамм кисломолочного продукта и половинку грейпфрута, либо выпивать стакан сока из него.
Разгрузочный день на твороге и черносливе
Диетологи уверяют, что разгрузка на твороге может быть полезной и вкусной, особенно если речь идет о сочетании кисломолочного продукта и чернослива. Высушенные фрукты способны сохранять витамины В, Р, А. Помимо того, в их составе есть кальций, железо, натрий, фосфор, магний. В меню разгрузочного дня должно быть не более 600 г творога, горсти чернослива и воды. При желании можно добавить отвар шиповника. Сухофрукты требуется заранее распарить и употребить вместе с творогом, либо между приемами пищи.
Разгрузочный день на твороге и яблоках
Популярной считается разгрузка на твороге и яблоках. В этом нет ничего удивительного, поскольку фрукты способны выделять желудочный сок и улучшать перистальтику кишечника благодаря растительным волокнам. Помимо того, они могут обеспечивать организм железом, марганцем, витаминами, фолиевой кислотой. Такие плоды принято относить к гипоаллергенным. Для одного разгрузочного дня потребуется не менее пол килограмма творога и килограмм фруктов. С яблок нужно снять кожуру и приготовить вкусную творожно-яблочную массу. Однако такая разгрузка имеет и свои противопоказания:
- Не разрешается при таких заболеваниях как гастрит и язва.
- При наличии аллергии лучше выбрать зеленые сорта фруктов.
- Страдающим на сердечно-сосудистую дистонию следует отказаться от яблок сладких сортов.
- При повышенной кислотности рекомендуется отдавать предпочтение сладким фруктам.
Разгрузочный день на твороге с медом
Доказано, что разгрузка на твороге с медом является одной из самых действенных. Дело в том, что сладкий продукт отлично сочетается с молокопродуктами. Он может дополнить рацион сладостью и пользой для здоровья. В нем есть благотворно влияющие на пищеварение ферменты. Значительное содержание глюкозы и не менее полезной фруктозы обеспечат организм зарядом энергии на весь день. Чтобы с пользой для здоровья провести этот день, необходимо заранее соединить пол килограмма творога и 2 столовые ложки меда. Приготовленное следует разделить на пять частей и употребить на протяжении дня.
Разгрузочный день на твороге и молоке
Многие худеющие отмечают высокую результативность и легкую переносимость сочетания в питании молокопродуктов. Один из лучших вариантов - разгрузочный день на твороге и молоке. Согласно такой разгрузке в день нужно употребить не менее 300 г кисломолочного продукта нежирных сортов и выпить 5 стаканов молока. Диетологи рекомендуют кисломолочный продукт разделить на равные четыре порции.
Разгрузочный день на твороге и огурцах
Все, кто хотят как можно скорее ощутить легкость и стать стройнее, практикуют разные способы похудения. Разгрузочный день на твороге и овощах является одним из самых результативных и приятных. Помимо того, такая разгрузка станет идеальной для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Известно, что может улучшить работу сердца и сосудов, снизить уровень холестерина. Сельдерей способен регулировать артериальное давление и при этом он обладает противовоспалительным действием, повышает иммунитет. Нередко в качестве основного овоща выбирают огурцы.
Разгрузка на твороге и огурцах предусматривает меню:
- творог – 300-500 г;
- огурцы – 1 кг;
- вода, несладкий чай – до 2-х литров.
Творог необходимо разделить на равные части и употребить на протяжении всего дня. В перерывах между приемами пищи следует есть огурцы, которые заранее делят на одинаковые порции. Важно уделить внимание питьевому режиму. В этот день категорически запрещается пить сладкие негазированные напитки. Чай без сахара и чистая питьевая вода идеально дополнят рацион питания в этот день.
Разгрузочный день на гречке и твороге
Очень питательным и результативным будет разгрузочный день на обезжиренном твороге в сочетании с гречкой. Он станет идеальным для всех, кто не любит молоко и кефир. Такой творожный разгрузочный день для похудения способен восполнить нехватку белка. В этот день необходимо использовать только кисломолочный продукт нежирного сорта. Всего потребуется 400 г творога. При этом не разрешается добавлять сметану или сахар. При желании можно дополнить меню , зеленью, чесноком. Кисломолочный продукт смешивают с кашей, либо как вариант чередуют приемы пищи.
