Распад сложных органических веществ происходит. Глава VI. Обмен веществ и энергии. Питание. Этапы диссимиляции у аэробных организмов: подготовительный этап

1 вариант

1. К биополимерам относятся:

А) белки; б) жиры; в) нуклеиновые кислоты; г) минеральные соли

2. Мономерами белков являются: а) нуклеотиды; б) глюкоза; в) аминокислоты

3. Форма двойной спирали характерна для молекулы:

А) белка; б) ДНК; в) РНК; г) крахмала

4. Ферментативная функция характерна для: а) белка; б) ДНК; в) РНК; г) АТФ

5. Синтез сложных органических веществ происходит в процессе:

А) анаболизма; б) катаболизма; в) пищеварения

6. Освобождение энергии происходит в процессе:

А) анаболизма; б) катаболизма; в) трансляции

7. Процесс транскрипции при биосинтезе белка происходит:

8. Создание полимерной цепочки из аминокислот называется:

9. Фотосинтез осуществляется:

А) в рибосомах; б) в хлоропластах; в) в митохондриях

10. Темповая фаза фотосинтеза происходит:

11. Бескислородная стадия энергетического обмена называется:

12. Кислородное окисление происходит:

А) в митохондриях; б) в цитоплазме; в) в рибосомах

13. Образование глюкозы из углекислого газа и воды происходит при:

А) гликолизе; б) дыхании; в) фотосинтезе

14. При фотосинтезе используется энергия:

15. Процесс репликации характерен для: а) РНК; б) ДНК; в) белка

2 вариант

1. В клетку входят органические вещества:

А) белки; б) жиры; в) нуклеиновые кислоты; г) вода

2. Мономерами нуклеиновых кислот являются:

А) нуклеотиды; б) глюкоза; в) аминокислоты

3. Последовательность аминокислот в белке определяет его:

А) первичную структуру; б) вторичную структуру; в) третичную структуру

4. Универсальный источник энергии в клетке: а) белок; б) ДНК; в) РНК; г) АТФ

5. Распад сложных органических веществ происходит в процессе:

А) анаболизма; б) катаболизма; в) фотосинтеза

6. Расходование энергии происходит в процессе:

А) анаболизма; б) катаболизма; в) гликолиза

7. Процесс трансляции при биосинтезе белка происходит:

А) в рибосомах; б) в митохондриях; в) в ядре

8. Образование и - РНК путем «списывания» генетической информации называется:

А) транскрипцией; б) трансляцией; в) редупликацией

9. Для осуществления фотосинтеза необходимо присутствие:

А) ДНК; б) РНК; в) хлорофилла

10. Световая фаза фотосинтеза происходит:

А) только на свету; б) только в темноте; в) на свету и в темноте

11. Кислородная стадия энергетического обмена называется:

А) дыхание; б) транскрипция; в) гликолиз

12. Гликолиз происходит: а) в митохондриях; б) в цитоплазме; в) в рибосомах

13. При фотосинтезе выделяется побочный продукт:

А) глюкоза; б) вода; в) кислород

14. При энергетическом обмене используется энергия:

А) солнечная; б) химическая; в) тепловая

15. Процесс транскрипции происходит при:

А) фотосинтезе; б) катаболизме; в) анаболизме

И. А. Никитина, МБОУ лицей №6, г. Химки, Московская область


Процесс разрушения сложных органических соединений происходит в определенной последовательности и в присутствии катализаторов этих реакций - ферментов, которые выделяются клетками бактерий. Ферменты - сложные белковые соединения (молекулярная масса достигает сотен тысяч н миллионов), ускоряющие биохимические реакции. Ферменты бывают одно- и двухкомпонентные. Двухкомпонентные ферменты состоят из белковой (апофермент) и небелковой (кофермент) части. Каталитической активностью обладает кофермент, а белковый носитель увеличивает его активность.
Различают ферменты, вырабатываемые бактериями для внеклеточного расщепления веществ - экзоферменты и внутренние пищеварительные ферменты - эндоферменты.
143

Особенность ферментов состоит в том, что каждый из них катализирует только одно из многих превращений. Существуют шесть основных ферментных классов: оксиредуктазы; трансферазы; гидралазы; лиозы; изомеразы; лигазы.
Для разрушений сложной смеси органических веществ необходимо 80-100 различных ферментов, каждый из них имеет свою оптимальную температуру, выше которой скорость реакции падает.
Процесс биологического окисления состоит из множества ступеней и начинается с расщепления органического вещества с выделением активного водорода. В этом процессе особую роль играют ферменты класса оксиредуктазы: дегидрогеназы (отнимающие водород от субстрата), каталазы (расщепляющие перекись водорода) и пероксидазы (использующие активированную перекись для окисления других органических соединений).
Существуют вещества, которые повышают активность ферментов - активаторы (витамины, катионы Са, Mg , Mn), и ингибиторы, оказывающие противоположное действие (например, соли тяжелых металлов, антибиотики).
Ферменты, которые постоянно присутствуют в клетках, независимо от субстрата, называются конститутивными. Ферменты, которые синтезируются клетками в ответ на изменение внешней среды, называются адаптивными. Срок адаптации составляет от нескольких часов до сотен дней.
Суммарные реакции биохимического окисления в аэробных условиях можно схематично представить в следующем виде:

где CxHyOzN - все органические вещества сточных вод; АН - энергия; C5H7N02 - условная формула клеточного вещества бактерий.
Реакция (I) показывает характер окисления вещества для удовлетворения энергетических потребностей клетки (катаболический процесс), реакция (II) - для синтеза клеточного вещества (анаболический процесс). Затраты кислорода на эти реакции составляют БПКполн сточной во-

ды. Реакции (III) и (IV) характеризуют превращение клеточного вещества в условиях недостатка питательных веществ. Общий расход кислорода на все 4 реакции приблизительно вдвое больше, чем на (I) и (II).
Большое количество биохимических реакций происходит с помощью кофермента А (или КоА, КоА-SH кофермент ацилирования). Ко- фермент А является производным ^-меркаптоэтиламида пантотеновой кислоты и нуклеотида - аденозин-3,5-дифосфата (C21H36Ol67P3S) с молекулярной массой 767,56. КоА активирует карбоновые кислоты, образуя с ними ацилпроизводные КоА.

Легко окисляются бензойная кислота, этиловый и амиловый спирты, гликоли, глицерин, анилин, сложные эфиры и др. Плохо окисляются нитросоединения, «жесткие» ПАВ, трехатомные спирты и др. Наличие функциональных групп увеличивает способность к биологическому разрушению соединений в такой последовательности:

1 вариант

1. Транскрипция при биосинтезе белка в клетке происходит

  1. В ядре
  2. На рибосомах
  3. На каналах гладкой ЭПС
  4. На мембранах цистерн комплекса Гольджи

2. При трансляции матрицей для сборки полипептидной цепи белка служит(ат)

  1. Две цепи молекулы ДНК
  2. Одна из цепей молекулы ДНК
  3. Молекула иРНК
  4. либо молекула ДНК, либо иРНК

3. Энергетический отличается от пластического обмена тем, что при энергетическом обмене происходит

  1. расходование энергии, заключенной в АТФ
  2. аккумулирование энергии в макроэргических связях АТФ
  3. синтез углеводов и липидов
  4. синтез белков и нуклеиновых кислот

4. Вовлечение органических веществ в энергетический обмен по мере их исчерпания происходит в организме в следующей последовательности:

  1. Углеводы – жиры – белки
  2. Жиры – углеводы – белки
  3. Белки – жиры – углеводы
  4. Углеводы – белки – жиры

5. Важнейшую роль в обеспечении клетки энергией играют молекулы

  1. НАДФ

6. Если нуклеотидный состав ДНК – АТГ-ГЦГ-ТАТ, то нуклеотидный состав иРНК будет

  1. ТАА-ЦГЦ-УТА
  2. ТАА-ГЦГ-УТУ
  3. УАЦ-ЦГЦ-АУА
  4. УАА-ЦГЦ-АТА

а) дыхание;

б) транскрипция;

в) гликолиз

а) в митохондриях;

б) в цитоплазме;

в) в рибосомах

а) гликолизе;

б) дыхании;

в) фотосинтезе

а) солнечная;

б) химическая;

в) тепловая

11.Транскрипции происходит при:

а) фотосинтезе;

Б) катаболизме;

в) анаболизме

Тест по теме: «Обмен веществ»

2 вариант

  1. Универсальный источник энергии в клетке:

а) белок;

б) ДНК;

в) РНК;

г) АТФ

  1. Распад сложных органических веществ происходит в процессе:

а) анаболизма;

б) катаболизма;

в) фотосинтеза

  1. Расходование энергии происходит в процессе:

а) анаболизма;

б) катаболизма;

в) гликолиза

  1. Процесс трансляции при биосинтезе белка происходит:

а) в рибосомах;

б) в митохондриях;

В) в ядре

  1. Образование и - РНК путем «списывания» генетической информации называется:

А) транскрипцией;

Б) трансляцией;

В) редупликацией

  1. Для осуществления фотосинтеза необходимо присутствие:

а) ДНК;

б) РНК;

в) хлорофилла

  1. Световая фаза фотосинтеза происходит:

а) только на свету;

Б) только в темноте;

В) на свету и в темноте

  1. Кислородная стадия энергетического обмена называется:

а) дыхание;

Б) транскрипция;

В) гликолиз

  1. Гликолиз происходит:

а) в митохондриях;

б) в цитоплазме;

в) в рибосомах

  1. При фотосинтезе выделяется побочный продукт:

А) глюкоза;

Б) вода;

В) кислород

  1. При энергетическом обмене используется энергия:

А) солнечная

Б) химическая;

В) тепловая

3 вариант

1. Синтез сложных органических веществ происходит в процессе:

а) анаболизма;

б) катаболизма;

в) пищеварения

2. Освобождение энергии происходит в процессе:

а) анаболизма;

б) катаболизма;

в) трансляции

3. Процесс транскрипции при биосинтезе белка происходит:

а) в рибосомах;

б) в митохондриях;

в) в ядре

4. Создание полимерной цепочки из аминокислот называется:

а) транскрипцией;

б) трансляцией;

В) редупликацией

5. Фотосинтез осуществляется:

а) в рибосомах;

б) в хлоропластах;

В) в митохондриях

6. Темновая фаза фотосинтеза происходит:

а) только на свету;

б) только в темноте;

В) на свету и в темноте

7. Бескислородная стадия энергетического обмена называется:

а) дыхание;

б) транскрипция;

в) гликолиз

8. Кислородное окисление происходит:

а) в митохондриях;

б) в цитоплазме;

в) в рибосомах

9. Образование глюкозы из углекислого газа и воды происходит при:

а) гликолизе;

б) дыхании;

в) фотосинтезе

10. При фотосинтезе используется энергия:

а) солнечная;

б) химическая;

в) тепловая

11. Процесс репликации характерен для:

а) РНК;

Б) ДНК;

В) белка

Тест по теме: «Обмен веществ».

4 вариант

1. В синтезе АТФ не участвует такая структура клетки, как:

А – цитоплазма

Б – ядро

В – митохондрии

Г – хлоропласты

2. Анаэробным гликолизом называется:

В – окислительное фосфолирирование

Г – расщепление АТФ

3. Конечные продукты кислородного окисления органических веществ – это:

А – АТФ и вода

В – вода и углекислый газ

Г – АТФ и кислород

4. Энергия окисления глюкозы идет на:

А – образование кислорода

Б – распад молекул – переносчиков водорода

В – синтез АТФ, а затем используется организмом

Г – синтез углеводов

5. В процессе энергетического обмена не образуется:

А – гликоген

Б – вода

В – углекислый газ

Г – АТФ

6. Аэробный гликолиз идет:

А – в цитоплазме

Б – в митохондриях

Г – на рибосомах

7. Исходным материалом для фотосинтеза служит:

А – кислород и углекислый газ

Б – вода и кислород

В – углекислый газ и вода

Г – углеводы

8. Энергия возбужденных электронов в световой стадии фотосинтеза используется для:

А – синтеза АТФ

Б – синтеза глюкозы

В – синтеза белков

Г – расщепления углеводов

9. Образование глюкозы из углекислого газа и воды происходит при:

а) гликолизе;

б) дыхании;

в) фотосинтезе

10. При фотосинтезе используется энергия:

а) солнечная;

б) химическая;

в) тепловая

Тест по теме: «Обмен веществ».

5 вариант

1. Фотолизом воды называется реакция:

А – 4Н + + е + О 2 = 2Н 2 О

Б – 6СО 2 + 6Н 2 О = С 6 Н 12 О 6

В - 2Н 2 О = 4Н + + 4е + О 2

Г - С 6 Н 12 О 6 = СО 2 + Н 2 О

2. В световой фазе фотосинтеза не происходит:

А – образования глюкозы

Б – фотолиз воды

В – синтез АТФ

Г – образования НАДФ*Н

3. В результате фотосинтеза в хлоропластах образуется:

А – углекислый газ и кислород

Б – глюкоза, АТФ, кислород

В – хлорофилл, вода, кислород

Г – углекислый газ, АТФ, кислород

4. Транскрипция – это процесс:

А – синтеза и-РНК на одной из цепей ДНК

Б – удвоение ДНК

В – считывания информации с и-РНК

Г – присоединения т-РНК к аминокислоте

5. Синтез белков на рибосомах происходит у:

А – всех существующих организмов

Б – всех, кроме грибов

В – всех, кроме прокариот

Г – растений и животных

6. Главным событием интерфазы является:

А – мутационный процесс

Б – удвоение наследственного материала

В – деление ядра клетки

Г – сокращение наследственного материала вдвое

7. Из перечисленных ниже клеток митозом не делятся:

А – оплодотворенные яйцеклетки

Б – споры

В – сперматозоиды

В – клетки эпителия

8. Кислород в процессе дыхания поглощают:

А – животные

Б – растения

В – анаэробные бактерии

Г – А+Б

9. К пластическому обмену относится:

А – анаэробный гликолиз

Б – биосинтез белков

В – биосинтез жиров

Г – Б+В

10. Темновая фаза фотосинтеза происходит:

а) только на свету;

б) только в темноте;

В) на свету и в темноте

Тест по теме: «Обмен веществ».

6 вариант

1. В синтезе АТФ участвует такая структура клетки, как:

А – рибосома

Б – ядро

В – митохондрии

Г – лизосома

2. Аэробным гликолизом называется:

А – совокупность всех реакций энергетического обмена

Б – бескислородное расщепление глюкозы

В – кислородное расщепление глюкозы

Г – расщепление АТФ

3. Конечным продуктом бескислородного окисления органических веществ является:

А – АТФ и вода

Б – кислород и углекислый газ

В – вода и углекислый газ

Г – пировиноградная кислота

4. В процессе анаэробного гликолиза синтезируется

А – 2 молекулы АТФ

Б - 4 молекулы АТФ

В - 36 молекул АТФ

Г - 38 молекул АТФ

5. Кислород выделяется в:

А – темновой фазе фотосинтеза

Б – световой фазе фотосинтеза

В – анаэробном гликолизе

Г – аэробном гликолизе

6. Анаэробный гликолиз идет:

А – в цитоплазме

Б – в митохондриях

В – в пищеварительной системе

Г – на рибосомах

7. В процессе энергетического обмена не образуется:

А – гликоген

Б – вода

В – углекислый газ

Г – АТФ

8. Реакции фотосинтеза, для которых свет действительно необходим – это:

А – поглощение углекислого газа

Б – синтез глюкозы

В – синтез АТФ и НАДФ*Н

Г – образование крахмала

9. Фотолизом воды осуществляется:

А – в световой фазе фотосинтеза

Б - в темновой фазе фотосинтеза

В – при анаэробном гликолизе

Г – при аэробном гликолизе

10. Последовательность аминокислот в молекулах гемоглобина коровы и человека:

А – не отличаются

Б – отличия есть

В – принципиально другая структура

Г – разные аминокислоты

на тему: «Метаболизм» I вариант

Контрольная работа по биологии 9 класс

на тему: «Метаболизм» II вариант

    Выберите один правильный ответ из четырех возможных

1.Распад сложных органических веществ происходит в процессе:

а) анаболизма; в) фотосинтеза

б) катаболизма; г) симбиоза

2. Расходование энергии происходит в процессе:

а) гликолиза в) фотолиза

б) катаболизма; г) анаболизма;

3. Фотосинтез осуществляется:

а) в рибосомах; в) в митохондриях

б) в хлоропластах; г) в цитоплазме

4. В ходе фотосинтеза образуются

а) белки в) углеводы

5. Исходным материалом для фотосинтеза служит:

а) вода и кислород в) углеводы

6. Анаэробным гликолизом называется:

а) совокупность всех реакций энергетического обмена

б)бескислородное расщепление глюкозы

в)окислительное фосфолирирование

г)расщепление АТФ

7. Белки образуются в ходе процесса

а) фотосинтеза в) гликолиза
б) биосинтеза г) брожжения


8 . . Заполните таблицу ответов

Процесс Вид обмена веществ

а) синтез сложных веществ из простых 1.энергетический
б) расщепление сложных веществ до простых 2.пластический
в) расщепление углеводов до углекислого газа
г) синтез углеводов из углекислого газа
д) синтез белков из аминокислот

9. Дайте определение понятиям : гетеротрофы, фотолиз,метаболизм

10.

В чем заключается значение фотосинтеза?

I . Выберите один правильный ответ из четырех возможных

1.Синтез сложных веществ из простых происходит в процессе:

а) анаболизма; в) катаболизма;

б) метаболизма г) симбиоза

2.Освобождение энергии происходит в процессе:

а) гидролиза в) метаболизма

б)анаболизма; г) катаболизма;

3. Процесс фотосинтеза проходит

а) в ядре в) в митохондриях
б) в цитоплазме г) в хлоропластах
4. Углеводы образуются в процессе

а) биосинтеза; в) фотосинтеза

б) энергетического обмена; г) брожжения

5. Конечным основным продуктом фотосинтеза является:

а) углеводы в)вода и кислород
б) жиры г) вода и углекислый газ

6. Конечные продукты кислородного расщепления органических веществ – это:

а) АТФ и вода в)вода и кислород
б) жиры г) вода и углекислый газ

7. В ходе биосинтеза образуются

а) белки в) углеводы
б) жиры г) нуклеиновые кислоты


8 . Установите соответствие между биологическим процессом и видом обмена, к которому он относится . Заполните таблицу ответов

Вид обмена веществ Процесс 1.энергетический а) расщепление углеводов до углекислого газа

2.пластический б) синтез сложных веществ из простых

в) синтез белков из аминокислот

г)расщепление сложных веществ до простых

д) синтез углеводов из углекислого газа

9. Дайте определение понятиям : автотрофы, гликолиз, обмен веществ

10. Дайте полный развернутый ответ на вопрос

В чем заключается роль автотрофов в природе?