Земляника листья простые или сложные. Расположение листьев на стебле. Вещества необходимые для образования крахмала в хлоропластах

В мире существует огромное множество разновидностей , которые отличаются внешним видом, а главной особенностью каждого растения является его лиственная часть. Листья бывают разного размера, формы и цвета, но формируются эти особенности благодаря уникальному клеточному строению.

Поэтому сегодня мы рассмотрим внешнее и внутреннее строение листа, а также его основные типы и формы.

Из чего состоят листья: внешнее строение

Зеленая пластина во всех случаях располагается сбоку побега, в узле стеблей. Подавляющее большинство растений имеют листву плоской формы, отличающую эту часть растения от других. Такой вид лист имеет неспроста, так как благодаря плоской форме происходит обеспечение максимального соприкосновения с воздухом и светом. Этот орган растения ограничен листовой пластинкой, черешком, прилистником и основанием. В природе существуют также разновидности растений, у которых отсутствуют прилистники и черешки.

Знаете ли вы? Самыми острыми в мире считаются пластины путанга. Растение распространено в Новой Гвинее и местные племена используют его для бритья, утверждая, что они не хуже специального бритвенного приспособления.

Основные типы и формы

Рассмотрим, какие существуют разновидности зеленых пластин по типам и формам, чем они отличаются друг от друга.

Простые и сложные

Листья большинства растений - простые, потому что содержат только одну пластинку, но существуют и другие виды, которые состоят из множества пластин, поэтому их называют сложными.

Простая разновидность имеет листовую пластину, которая бывает цельная или расчлененная. Чтобы определить характер расчлененности, следует учитывать, как распределяются выступающие участки пластины, в зависимости от главной жилки и черешка. О перистости можно говорить, если части, которые выступают за основание пластины, являются симметричными к главной жилке. Но если они выступают точечно, из определенного места, то носят название пальчатых.

Названия сложных разновидностей созвучны с простыми, но к ним прибавляется слово «сложный». Это пальчатосложные, перистосложные, тройчатосложные и другие.
Чтобы было легче разобраться в простых и сложных листьях, можно рассмотреть несколько примеров растений.

Примерами простых являются , дубовые. Сложные – , .

Различают следующие листовые пластины, которые по форме бывают:

широкояйцевидными;
округлыми;
яйцевидными;
обратноширокояйцевидными;
эллиптическими;
обратнояйцевидными;
линейными;
продолговатыми;
обратноузкояйцевидными;
ланцетными;

Края растения могут быть:

цельнокрайними;
выемчатыми;
волнистыми;
шиповатыми;
зубчатыми;
двоякозубчатыми;
пильчатыми;
городчатыми;

По верхушке

Верхние части пластины могут быть:

остроконечными;
заостренными;
остистыми;
притупленными;
выемчатыми;
осеченными;
округлыми.

По основанию

Основания зеленых пластин могут быть следующих форм:

округлых;
округло-клиновидных;
клиновидных;
почковидных;
стреловидных;
копьевидных;
выемчатых;
усеченных;
оттянутых.

Когда происходит изучение внешнего вида рассматриваемой части растения, то хорошо просматриваются жилки, которые представляют собой небольшие пучки. Благодаря жилкам происходит питание пластины водой и минеральными солями, а также выведение органических веществ, накопившихся в растении.

Главными типами жилкования выступают: дуговые, параллельные, сетчатые или перистые, пальчатые.
В качестве дугового жилкования листьев можно привести примеры таких растений: , подорожник, которые имеют крупное жилкование, представленное в виде одной центральной ровной жилки, вокруг которой располагаются дугообразным способом все остальные жилки. В качестве параллельного жилкования, можно рассмотреть примеры растений кукурузы и пшеницы.

Как примеры сетчатого жилкования выступают листы , . Они имеют главную жилку, которую окружают множество мелких, создавая при этом вид сетки.

В качестве примера пальчатого жилкования можно рассмотреть платановидный, едкий, представленные в виде крупных жилок, которые расходятся веерообразным способом, имеют множество более мелких веерных ответвлений.

По листорасположению

Листорасположение представлено в виде мутовчатого, очередного, розеточного и супротивного.

В качестве примера мутовчатого листорасположения можно рассмотреть лесного, очередного листорасположения - листья ванили, розеточного листорасположения - листья подорожника, супротивного листорасположения - очанки Росткова.

Внутреннее строение листа

Если говорить о внутреннем строении, то можно отметить, что речь пойдет о его клеточном строении. Для того чтобы максимально точно охарактеризовать клеточное строение листа, прибегают к рассмотрению его поперечного среза.

Верхняя часть листовой пластины покрывается кожицей, которая представлена в виде прозрачный клеточной ткани. Кожные клетки очень тесно располагаются между собой, что обеспечивает максимальную защиту внутренних клеток от механического воздействия и засыхания. Благодаря тому, что кожица является прозрачной, это способствует лучшему проникновению солнечного света во внутреннюю часть листа.

Нижняя часть листа представлена в виде устьицы - зеленых клеток со щелями. Они могут расходиться или сходиться, открывать или закрывать щель. Благодаря устьице происходит испарение влаги и газообмен.

Важно! Если есть недостаток влаги, устьица находятся в сомкнутом положении.

На одной листовой пластине располагается не менее 100 устьиц. Некоторые растения имеют устьицу на поверхности листовой пластины, например, капуста. Некоторые водные растения, такие как кувшинка, вовсе не имеют устьиц на внутренней части листа, так как находятся на поверхности воды, а испарение нижними участками пластины невозможно.

Осень - одно из самых красивых времен года. Разнообразие и богатство природы в этот период просто поражают сознание, настолько отличаются друг от друга листья простые и сложные. Листорасположение у каждого растения особенное (бывает поочередным или мутовчатым), и именно по нему можно определить, к какому виду оно относится. Давайте подробнее изучим особенности и функции каждого вида листьев.

Определение в ботанике

Наряду с цветками, корнем, стеблем и побегами, листья являются важнейшими вегетативными органами у растений, которые также отвечают за функцию фотосинтеза. Помимо этого, они выполняют множество других работ, например участвуют в процессах дыхания, испарения и гуттации растений. Различают следующие простые и сложные, каждый из них имеет свои особенности и встречается у определенного вида растений.

Очень часто листовые пластинки принимаются за листья, однако на самом деле это орган, который состоит из пластинки (по ней проходят жилки) и черенка, который берет начало у основания и связывает листовую пластинку с прилистниками. Он всегда занимает боковое положение на стебле, причем все листья расположены на нем в определенной последовательности таким образом, чтобы обеспечить оптимальный доступ к солнечным лучам. Его размеры могут варьироваться от 2 см до 20 м (у тропических пальм).

Внешнее строение и формы

Одной из особенностей этих органов является их плоская форма, благодаря которой обеспечивается максимальное соприкосновение поверхности растения с воздушной средой и солнечными лучами. Формы простых и отличаются друг от друга внешним видом. У простых бывает только одна листовая пластинка, которая соединяется с основанием при помощи черешка. Сложные же состоят из нескольких листовых пластинок, расположенных на одном черешке. Вспомните, как выглядит посередине проходит самая толстая жилка, к которой прикреплены по два или три прилистника с каждой стороны. Такая сложная называется супротивной, потому как листовые пластинки расположены симметрично друг другу.

Основные составляющие - это пластинки и жилки, которые проходят по их поверхности, а также черешок, прилистники (хотя они бывают не у всех растений) и основание, с помощью которого элемент соединяется со стеблем дерева или другого растения.

В отличие от формы простого листа, у сложных можно встретить несколько разновидностей, которые имеют свои отличительные свойства и особенности.

Внутреннее строение

Верхняя поверхность листовых пластинок всегда покрыта кожицей, которая состоит из слоя бесцветных клеток покровной ткани - эпидермиса. Главные функции кожицы - это защита от внешних механических повреждений и теплообмен. Благодаря тому что ее клетки прозрачные, солнечный свет беспрепятственно проходит сквозь нее.

Нижняя поверхность также состоит из этих прозрачных клеток, плотно прилегающих друг к другу. Однако среди них присутствуют мелкие парные клетки зеленого цвета, между которыми есть щель. Именно эту часть и называют устьицем. Размыкаясь и снова соединяясь, зеленые клетки открывают и закрывают вход в устьице. Во время этих движений и происходит испарение влаги и процесс газообмена. Известно, что на поверхность одной листовой пластины приходится от 90 до 300 устьиц на 1 мм 2 .

Интересный факт: зеленые клетки практически всегда расположены на той стороне листа, на которой происходит максимальный воздушный обмен. Так, например, у плавающих на воде растений, кубышки или кувшинки, устьица находятся на внешней стороне, обращенной к воздушной среде.

Разновидности

Ученые выделяют два основных вида листьев: это лист простой и сложный. Строение каждого из них имеет свои особенности. В зависимости от внешнего вида, количества пластин и формы их краев, сложные листья также можно разделить на несколько типов. Итак, вот самые распространенные виды, если отбирать по внешним признакам:

веерообразный (форма напоминает полукруг);
копьевидный (острый, иногда на поверхности присутствуют колючки);
ланцетный (довольно широкий, с зауженными краями);
овальный (яйцевидная форма, которая немного заостряется ближе к основанию);
дланевидный и лопастный (их иногда можно перепутать, так как они оба имеют по несколько лопастей);
пальчатый (пластинки расходятся от черешка, внешний вид напоминает пальцы рук);
игольчатый (тонкий и довольно острый).

Этот список можно продолжать еще долго, однако сложная форма листа имеет еще несколько типов в зависимости от формы краев, а также расположения самих листовых пластинок.

Типы сложных растений

По краям пластинок очень часто можно определить, к какому виду относится то или иное растение. Следующие формы встречаются в природе наиболее часто:

цельнокрайные - имеют гладкие края, на которых полностью отсутствуют зубцы;
зубчатые - как понятно из названия, у таких листьев присутствуют по краям зубчики;
мелкозубчатые - такие напоминают пилу, у которой очень острые и маленькие резцы;
волнистые - такие имеют волнообразные вырезы, у которых нет строгого порядка или стандартной формы.

Особенности каждого вида

Стоит подробнее поговорить об отличительных признаках простых и сложных листьев, так как это может помочь определить, что это за растение и к какому виду оно относится. Итак, одно из самых заметных особенностей каждого вида - это количество пластинок. Если присутствуют три элемента, то перед нами тройчато-форменные листы. Если пять - пальчатые, а если больше, то их называют перисто-разделенными. На каждой пластинке можно наблюдать особую систему жилкования, благодаря которой во внутренние ткани поступают питательные вещества. У простых и сложных разновидностей они различаются по форме и структуре. Вот самые распространненные виды расположения жилок:

дуговидное (когда жилкование напоминает по форме менору - один из символов иудаизма);
поперечное;
продольное;
пальчатое;
параллельное;
сетчатое;
перистое.

Еще один отличительный признак - это то, каким образом располагаются на стебле листья. Простые и сложные - все без исключения прикрепляются к стеблям растений двумя способами:

с помощью черенка, в таком случае растение относится к черешковым;
без черенка, когда основание разрастается и охватывает стебель, тогда перед нами сидячее растение.

Листья растений: простые и сложные

Если классифицировать растения по признакам листьев, то можно отметить следующие факты. Простые обычно распространены у всех травянистых растений, включая кустарники и деревья. Сложные же встречаются как у кустарников, так и у деревьев, однако, в отличие от простых, во время листопада они опадают не сразу целиком, а по частям: сначала сами пластинки, а затем и черенок.

Давайте разберем на примерах название простых и сложных листьев у растений. У большинства деревьев, произрастающих в России, листья относятся к простому виду. Осина, береза и тополь имеют разные формы: ланцетный, округлый с зубчатыми краями и копьевидный соответственно. С наступлением осенних холодов у каждого из них листья осыпаются целиком. Они встречаются также и у таких фруктовых деревьев, как яблоня, груша и вишня; сельскохозяйственные культуры, такие как овес и кукуруза, тоже имеют простые листья.

Сложные формы присутствуют на бобовых растениях, например перистосложные листья у гороха. Листья пальчатой формы имеют следующие деревья: клен, каштан, люпин и др. Вспомните клевер луговой, его форма называется тройчатосложной с ресничными краями.

Какие функции выполняют листья?

Простые и сложные формы этих органов обусловлены во многом климатическими условиями. В жарких странах деревья имеют листья больших размеров, которые служат своего рода защитным ограждением от солнечных лучей.

Однако основная незаменимая функция - это участие в фотосинтезе. Как известно, именно благодаря этому процессу деревья могут преобразовывать углекислый газ в кислород путем поглощения солнечной энергии.

Вторым по значению процессом является клеточное дыхание. С помощью митохондрий листья набирают кислород, а через устьица выдыхают уже углекислый газ, который затем используется во время фотосинтеза. Так как фотосинтез происходит только при свете, то ночью углекислый газ запасается в виде органических кислот.

Транспирация - это испарение воды с поверхности листьев. Благодаря этому регулируется общая температура и влажность растения. Интенсивность испарения зависит от размера и толщины пластинок и от скорости ветра в определенный момент времени.

Адаптация и видоизменения

Многие листья - простые и сложные - имеют способности адаптироваться под условия окружающей среды. В процессе эволюции они приобрели способности видизменяться. Вот самые удивительные из них:

способность вырабатывать воск, который ложится на поверхность и мешает чрезмерному испарению водяных капель;
образуют хранилища для воды во время дождей, происходит это благодаря срастанию краев таким образом, что образуется мешковидная емкость (такие формы можно встретить у многих тропических лиан);
способность изменять поверхность пластинок, изрезанные листья препятствуют воздействию сильных ветров, тем самым оберегая растения от повреждений.

Многие факты, связанные с жизнедеятельностью этих незаменимых органов растений, до сих пор остаются малоизученными. Эти прекрасные украшения самой природы, помимо вышеперечисленных функций, выполняют еще одну эстетическую задачу - они радуют людей своим великолепием и разнообразием ярких красок!

Листья сложные:

1 - малина; 2 - конский каштан; 3 - акация; 4 - земляника.

По своей форме листья различных растений не похожи друг на друга. Но даже самые разнообразные листья всегда можно объединить в две большие группы. Одну группу образуют простые листья, другую - сложные.

Как отличить простой лист от сложного? На черешке каждого простого листа только одна листовая пластинка. А сложные листья имеют несколько расположенных на одном черешке листовых пластинок, которые именуют листочками.

Среди простых листьев различают цельные, лопастные, раздельные и рассеченные.

Цельные листья имеют многие деревья: береза, липа, тополь, яблоня, груша, вишня, черемуха, осина и другие. Лист считается цельным, если его пластинка цельнокрайняя или имеет неглубокие выемки.

Лопастным называют лист, у которого, как у дуба, вырезы-лопасти по краям пластинки доходят до одной четверти ее ширины.

Если надрезы листовой пластинки немного не доходят до средней жилки или основания листа, листья называют раздельными. Если же лист разрезан до средней жилки или до основания, он носит название рассеченного.

Лопастные листья - это листья клена, дуба, боярышника, смородины, крыжовника и некоторых других растений.

Возьмите несколько листьев разных растений, например: малины, рябины, ясеня, тополя, клена, дуба. Сравните листья рябины, малины, ясеня с листьями тополя, липы, клена и дуба. Чем они отличаются друг от друга? У листьев ясеня, рябины и малины на одном черешке расположено несколько листовых пластинок - листочков. Это сложные листья. Листья тополя, клена и дуба простые. У простых листьев листовая пластинка во время листопада отпадает вместе с черешком, а у сложных - отдельные листочки, составляющие лист, могут опадать раньше, чем черешок.

Сложный лист, состоящий из трех листовых пластинок, как у клевера, называют тройчатосложным или тройчатым.

Если лист образован несколькими листовыми пластинками, прикрепляющимися в одной точке, как, например, у люпина, его называют палъчатосложным. Если же листочки сложного листа прикрепляются по всей длине черешка, то такой лист - перисто-сложный.

Среди перистосложных листьев различают непарноперистые и парноперистые.

Непар ноперистые листья - это те, что заканчиваются листовой пластинкой, не имеющей своей пары. Примером непарноперистых листьев будут листья рябины, ясеня, малины. Парноперистосложные листья встречаются реже, но все же некоторые растения с такими листьями вам известны. Это, например, горох посевной, мышиный горошек и душистый горошек.

Как простые, так и сложные листья двудольных и однодольных растений располагаются на стеблях в определенном порядке. Участки стебля, несущие лист, называются стеблевыми узлами, а участки стебля между узлами - междоузлиями.

Расположение листьев на стебле называют листорасположением.

Большинство растений имеет очередное листорасположение, например: рожь, пшеница, береза, яблоня, подсолнечник, фикус, роза. Листья у них расположены спирально вокруг стебля по одному, как бы чередуясь друг с другом, поэтому такое расположение и называют очередным.

Листья сирени, жасмина, клена, фуксии, глухой крапивы расположены на стебле не по одному, а по два: один лист против другого. Такое листорасположение называют супротивным.

Иногда встречаются растения с мутовчатым листорасположением. У них листья растут на стебле пучками, мутовками, располагаясь по три и более- листа в узле, и образуют как бы кольцо (мутовку) вокруг стебля. Среди комнатных растений мутовчатое листорасположение имеет олеандр, в аквариуме - элодея, среди диких растений - подмаренник северный

Листорасположение:

1 - очередное; 2 - супротивное; 3 - мутовчатое; а - междоузлие; б - узел.

По строению листья разделяются на простые и сложные.

Листья, имеющие одну листовую пластинку, опадающую осенью целиком, называют простыми.

Форма у них далеко не проста (картофель, дуб, морковь и т.д.). Простые листья могут быть цельными и лопастными. Цельные листья имеют многие деревья - береза, яблоня, груша, вишня и т. д.

У лопастных листьев пластинка имеет надрезы, которые разделяет ее на лопасти (клена, дуба).

Листья, у которых листовая пластинка состоит из нескольких листочков, прикрепленных к основному черешку при помощи своих черешков и опадающих осенью по частям, называют сложными.

Исключение: у розы, грецкого ореха сложные листья опадают целиком.

Сложные листья бывают:

тройчатосложными (клевер, земляника);
пальчатосложными (люпин, конский каштан);
перистосложные бывают двух типов: парноперистосложные (если лист заканчивается парой листочков - у гороха) и непарноперистосложные (если лист заканчивается одним листочком - у шиповника).

Люди пишут о них стихи и песни, любуются ими весной, летом и осенью, с нетерпением ждут их появления зимой. Они – символ жизни и возрождения природы, нежное одеяние, радующее глаз и дарящее чистый кислород всему живому на земле. Это листья – то, что мы видим каждый день и то, без чего не сможет прожить ни одно растение, да и вся наша планета.

— Листья желтые над городом кружатся, с тихим шорохом нам под ноги ложатся…

— Кленовый лист, кленовый лист, ты мне среди зимы приснись…

— Листьев зеленый звон всем тем, кто был влюблен…

Что такое листья, зачем они нужны, почему желтеют осенью и вновь вырастают зимой, какого цвета и формы бывают – всё это и многое другое вы узнаете из этой публикации.

Функции листьев, их роль в жизнедеятельности растений

Если говорить сухим научным языком, лист – один из важнейших органов растения, главная функция которого – участие в процессе фотосинтеза.

[!] Фотосинтез – преобразование солнечной энергии в органические соединения внутри растения. Проще говоря, благодаря фотосинтезу, растения получают пищу от солнечных лучей.

Кроме этого, с помощью листьев растение дышит и испаряет влагу (выделяет росу).

Как видите, без зеленых покровов жизнь растения была бы невозможна, но не только растения зависят от листьев. С помощью этих своеобразных легких растение нейтрализует углекислый газ и выделяет кислород, необходимый и людям, и животным, и насекомым, то есть всему живому на планете.

В целом, лист состоит из нескольких частей:

Основание – место крепления к стеблю;
Прилистник – листовидные элементы у основания, в некоторых случаях опадают после того, как лист полностью раскроется;
Черешок – продолжение главной жилки листовой пластины, соединяющий лист и стебель;
Листовая пластина – широкая часть листа, выполняющая его основные функции.

Так как каждое растение индивидуально, а листья бывают самыми разными, каких-то частей может и не быть. Например, часто отсутствуют прилистники, иногда не бывает черешка (в этом случае листья называются сидячими или пронзенными). Кроме того все части могут быть самой различной формы, длины и строения.

Классификация и разделение основных частей помогает ученым-ботаникам правильно идентифицировать растение и определить, к какому семейству, роду и порядку оно относится.

Строение, виды и формы листовой пластины

Листовая пластина состоит из верхнего эпидермиса, покрытого кутикулой, палисадного слоя, губчатого слоя и нижнего эпидермиса, также покрытого кутикулой. Каждый из слоев выполняет определенную функцию:

Кутикула и эпидермис защищают пластину от внешних воздействий, препятствуют излишнему испарению воды.

[!] За процесс задержки необходимой влаги внутри листа отвечают устьица – парные клетки, способные замыкаться и не давать влаге испаряться. Устьица начинают свою работу в засуху, спасая растение от обезвоживания.

Палисадный слой, также называемый столбчатой тканью, отвечает за процесс фотосинтеза. Здесь собраны и хлоропласты, клетки окрашивающие поверхность листа в зеленый цвет.
Губчатая ткань – основа листовой пластины. Её функции – газообмен, поглощение углекислоты и выделение кислорода, и фотосинтез.

Вся пластина пронизана проводящими пучками, называемыми жилками, по которым осуществляется доставка органических веществ от корня к листу (вода и минералы) и наоборот (раствор сахара). Кроме того, жилки образуют твердый скелет, защищающий мягкую ткань от разрывов.

Формы пластины

В целом все формы листьев делятся на простые и сложные, а сложные на пальчатые, перистые, двуперистые, трехлистные, перистонадрезанные, которые, в свою очередь, разделяются еще на несколько типов. Всего ботаника насчитывает не менее тридцати пяти разновидностей форм.

Простые листья состоят из одной листовой пластины, при этом она может быть самой разной формы: круглой, овальной, ромбовидной, удлиненной и так далее. Очертание кончика пластины и места крепления черешка также различаются.

Сложными называются те листья, которые состоят из нескольких частей, как сочлененных на общем черешке (лопастные, рассеченные, раздельные), так и имеющих свой отдельный черешочек (пальчатые, перистые, трехлистные).

[!] Одним из признаков сложных листьев является их опадание в разное время.

Кроме общей конфигурации листа различаются его основание (круглое, сердцевидное, треловидное, неравнобокое и т.д.), и верхушка (заостренная, выемчатая, усиковидная, притупленная и т.д.).

Формы края

Край листа, так же как и его общая форма, подсказывает ботаникам принадлежность растения к тому, или иному виду. В зависимости от глубины рассеченности, края делятся на пальчатые или зубчатые (неглубокие выемки), лопастные, рассеченные и раздельные (глубокие выемки). Гладкие края носят название цельнокрайние.

Виды жилкования

Рисунок жилкования листовой пластины может быть весьма разнообразным и зависит от вида растения. В целом все типы жилкования делятся на две части:

сквозь листовую пластину проходит несколько параллельных жилок, центральная жилка при этом отсутствует (параллельное жилкование),
есть главная (центральная) жилка, от которой ответвляются боковые (сетчатое жилкование),
несколько выгнутых жилок, расходящихся в середине листа и сходящихся к краю (дуговидное жилкование).

В свою очередь сетчатое жилкование разделяется на несколько подвидов.

Виды прилистников и черешков

Прилистник обычно похож на маленький недоразвитый листик, располагающийся у основания листа. Они могут опадать после того, как лист полностью раскроется, или оставаться на растении. В зависимости от способа крепления к черешку, прилистники бывают свободные, сросшиеся с черешком, межчерешковые, раструбовидные или опоясывающие основание черешка.

Черешки могут различаться по форме среза: цилиндр, полуцилиндр, с выемкой и другие. Кроме того, как говорилось выше, черешка может не быть совсем, в этом случае лист прикрепляется непосредственно к стеблю.

Как видите, растительный мир демонстрирует удивительное многообразие форм, при этом существуют миллионы их сочетаний.

Итак, научно-ботаническая часть окончена, самое время перейти к удивительным фактам о листьях.

Как растения приспосабливаются к климату и другим условиям обитания с помощью листьев

Каждое растение вынуждено акклиматизироваться к погодным условиям, а также защищаться от внешних воздействий. Все части растения: корни, побеги, цветы и, конечно, листья, приспособились к различным климатическим явлениям: высокой или низкой температуре, засухе или излишней влажности, недостатку или избытку солнечных лучей. Кроме того, растениям угрожают люди и животные, поэтому многие из них в процессе эволюции научились отражать атаки.

Рассмотрим, как с помощью своего зеленого покрова растение противостоит неблагоприятной среде.

Засушливый или влажный климат :

Небольшой размер листьев и, соответственно, маленькая площадь листовой пластины препятствует излишнему испарению воды;
Листья обычно толстые, сочные – таким образом в них накапливается необходимая влага;
Листовые пластины многих растений покрыты волосками, что также препятствует испарению;
Той же цели служит гладкий восковой налет на поверхности.
Крупные листья – признак растений тропического климата, за счет большого размера пластины процесс испарения происходит гораздо более интенсивно.

Крассула, сенполия, филодендрон

Ветреные районы :

Рассеченная, изрезанная форма края свободно пропускает воздушные потоки, благодаря этому порывы ветра не травмируют лист.

Береза повислая «Далекарлийская», монстера, клен пальчатый

Места с избыточным или недостаточным солнечным светом :

Если солнечного света недостаточно многие растения могут разворачивать листья таким образом, чтобы как можно больше солнечных лучей попало на их поверхность;
Листовая мозаика – явление, при котором меньшие по размеру листья располагаются между более крупных собратий. В этом случае каждый лист улавливает солнечные лучи и участвует в процессе фотосинтеза;
Некоторые растения, не нуждающиеся в большом количестве солнца, фильтруют свет через специальные полупрозрачные окошки, расположенные на листьях.

Одуванчик, плющ, фенестрария

Водные растения – эти представители флоры стоят особняком, ведь им, чтобы выжить, пришлось приспособиться даже не к климату, а к совершенно другой стихии – воде:

Листья гидатофитов (растения, полностью погруженные в воду) сильно расчленены. Таким образом, увеличивая площадь поверхности, растение получает необходимое количество кислорода;
Листья, плавающие по поверхности водоема, не имеют устьиц с обратной стороны листовой пластины;
Большая площадь поверхности плавающих листьев не дает им утонуть за счет распределения нагрузки.
Специальные микроскопические выступы и восковой слой препятствует проникновению воды внутрь листа, исключая заражение растения микроорганизмами и простейшими водорослями. Вода не впитывается в поверхность, а стекает по листу каплями, заодно очищая его от пыли и грязи. Это явление получило название «эффект лотоса».

Роголистник, виктория амазонская, лотос

Защита от животных и людей. Некоторые растения в ходе эволюции научились обороняться от посягательств:

Листья вырабатывают сильно пахнущие феромоны и масла, отпугивающие животных;
Листовая пластина бывает покрыта мягкими волосками или даже твердыми колючками, жалящими агрессора.

Герань, крапива, чистец шерстистый

Необычные листья

Природа наделила отдельные виды растений столь экстравагантной внешностью, что иногда определить, где перед нами листья – представляется непростой задачей.

Кактусообразные обосновались на территориях с засушливым климатом, где потеря каждой капли воды равносильна гибели. Эволюционный отбор сделал свое дело — выжили экземпляры с минимальной площадью испарения. Широкие листья – непозволительная роскошь для таких условий существования. Все внешнее убранство кактусов, жителей безводных пустошей — компактные защитные листья-колючки.

Опунция, трихоцериус, шлюмбергера

Другие растения засушливых районов, чтобы не испарять драгоценную влагу, и вовсе решили отказаться от листьев. Вернее, листья у них остались, но только в виде маленьких неразвитых чешуек. При этом форму листа и функцию фотосинтеза приобрели побеги, называемые кладодиями или филлокадиями. Филлокадии настолько приспособились к новой роли, что внешне практически не отличаются от обычного листа, однако фактически таковыми не являются.

Есть и вариант наоборот – то, что кажется побегами, на самом деле является листьями. Один из примеров – усики ползающих растений. В этом случае усики – это верхние части листьев, приноровившиеся цепляться за опору.

Иглица, аспарагус, горошек заборный

Одни их самых необычных листьев принадлежат тропическим экзотам. Жаркий влажный климат, обилие насекомых и животных вынудило растения подстроиться под непростые условия существования и даже перейти в разряд хищников. С помощью липкого секрета или специальных пузырьков на листьях, хищные растения ловят зазевавшихся насекомых, а затем высасывают из них жизненные соки.

Еще одно приспособление тропических растений – мешок, образованный сросшимися плоскостями листовой пластины. В эту ловушку собирается дождевая вода, запас которой, по необходимости, расходуется в периоды засухи.

Росянка, пузырчатка, дисхидия Раффлеза

Листья разных цветов

Какого цвета бывают листья? На первый взгляд ответ на этот вопрос очень прост – зелеными летом, желтыми и красными осенью. На самом деле, они могут быть самых разных цветов не только осенью, но и в другое время года. Можно встретить зеленые, желтые, красные, серебристые бордовые и, даже, фиолетовые оттенки окраски естественного убранства вполне здоровых растений. Кроме необычной пигментации, на листьях некоторых, особенно южных, растений есть красивейшие узоры и орнаменты.

Зебрина, фиттония, каладиум

Листья не только радуют глаз и необходимы для жизни планеты, некоторые из листьев еще и съедобны и, более того, составляют немалую часть рациона человека. В кулинарии их используют и в качестве овощной составляющей: шпинат, мангольд, пекинская, китайская капусты, и в качестве салатных ингредиентов: рукола, щавель, латук, и, конечно, в качестве приправ: укроп, петрушка, базилик, мята и так далее.

Пекинская капуста, салат-латук, базилик

Ответы на вопросы

В завершении статьи – ответы на самые популярные вопросы о листьях.

Почему лист плоский?

Такая форма увеличивает площадь листовой пластины, а, в свою очередь, большая площадь поверхности увеличивает количество клеток, участвующих в процессе фотосинтеза.

От чего зависит размер листа?

Размер и, соответственно, площадь поверхности листа, зависит от места обитания растения. Листья растений из засушливых районов обычно мелкие, а из влажных мест – крупные. Дело в том, что чем больше площадь листа, тем больше на его поверхности устьиц и тем более интенсивно происходит испарение воды. Там, где часто бывает засуха, чтобы выжить растения стараются не испарять много влаги, а в тропическом климате процесс испарения, наоборот, должен быть как можно более интенсивным.

Почему листья зеленые?

За зеленый цвет листа отвечает хлорофилл, участвующий в преобразовании углекислого газа в питательные вещества. Высокое содержание хлорофилла в листовой пластине придает одеянию растений свежий зеленый оттенок.

[!] Хлорофилл некоторых растений окрашен в другие цвета – красный, бурый, фиолетовый, поэтому листья таких растения имеют соответствующие оттенки.

Почему листья желтеют?

Осенью хлорофилл в листьях разрушается, его становится меньше. За счет уменьшения хлорофилла постепенно уменьшается и интенсивность зеленого спектра. На первый план выступают желтые и красные пигменты (ксантофилл, каротин, антоциан), содержащиеся в клетках листа.

[!] Листья отдельных растений не меняют окраску и опадают зелеными.

Почему листья опадают осенью?

Сезонные изменения длительности светового дня и среднесуточных температур, вынудили растения приспосабливаться к переменчивым условиям существования. К наступлению зимних холодов большая часть флоры сбрасывает летнее убранство и переходит в состояние анабиоза, принятое называть зимней спячкой. Обменные процессы в жизненных системах растений практически останавливаются. Листья, столь необходимые летом для испарения излишков влаги и сбора живительного солнечного света, становятся попросту ненужными и опадают.

В течение весны и лета листья добывают и перерабатывают питательные вещества необходимые для жизнедеятельности растений. В процессе такой переработки, зеленые легкие природы вырабатывают и накапливают метаболиты – лишние минеральные соли, таким образом, исполняя роль своеобразного фильтра. Со временем, отложений становится все больше и осенью растение избавляется от листа, который перестает приносить пользу.

Так уж заведено в природе, ни что не пропадает зря. Опавшие листья укрывают землю от мороза, защищая почву. В теплое время года, ковер устилающий почву постепенно разлагается, перепревает. Насекомые, бактерии и микроорганизмы перерабатывают образовавшийся перегной в питательную почву для живых растений, замыкая круговорот в природе.

На общий декоративный облик деревьев и кустарников сильно влияют форма (орнамент), величина,

цвет и расположение листьев на ветвях.

Качества листа могут не только усиливать эффект основных архитектурных свойств всего древесного растения, но и быть ведущим фактором в композиции зеленых насаждений.

Наряду с формой кроны величина, орнамент и цвет листа имеют основное значение при подборе древесных растений для одиночных экземпляров и групп переднего плана.

Окраска листьев не только усиливает эффект массы кроны, ее размеров, плотности, но является также важным декоративным средством при построении «воздушной» перспективы и контрастных цветовых решений в парковых композициях при создании участков насаждений определенного колорита («красных», «золотистых», «голубых»).

Наконец, сезонная изменчивость окраски листьев является важнейшим средством для усиления сезонного декоративного эффекта в садово-парковых насаждениях.

Рассмотрим отдельно каждое из указанных декоративных качеств листа.

ФОРМА (ОРНАМЕНТ) ЛИСТЬЕВ

Большинству видов древесных растений присуща своя, отличная от других видов, типичная форма листьев.

Ложныелистья-филлодии у акации длиннолистной

Различают следующие части листа: листовую пластинку, черешок, листовое влагалище и прилистники. Некоторые из этих частей иногда отсутствуют.

Листовая пластинка у древесных пород бывает плоской (преимущественно у лиственных пород) или игловидной (преимущественно у хвойных пород).

Черешок листа бывает разной длины, иногда отсутствует. Листья с черешками называются черешчатыми, листья без черешков или с очень короткими черешками - сидячими. Так, например, у козьей жимолости (Lonicera caprifolium L.) верхние листья сидячие (попарно), сросшиеся своими основаниями вокруг стебля.

Иногда пластинка листа отсутствует, а черешок его разрастается в виде более или менее широкой зеленой пластинки и выполняет ее функции. Эти листовидные черешки называются филлодиями и встречаются, например, у некоторых настоящих акаций.

Прилистники образуются при основании черешка. Большинство древесных пород не имеет прилистников. Наличие их характерно для бобовых, некоторых розоцветных и немногих представителей других семейств. Иногда прилистники опадают вскоре после их образования. В течение всего вегетационного периода прилистники сохраняются у козьей ивы, а также у некоторых боярышников, например у боярышника колючего, и являются интересной декоративной деталью листа. У белой акации прилистники превращены в колючки.

Листовым влагалищем называется расширенная часть основания черешка, охватывающая стебель. У древесных оно слабо развито, но характерно для семейства зонтичных и злаков.

Место прикрепления листа к стеблю называется узлом, а части стебля между узлами - междоузлиями.

В листовой пластинке различима система так называемых «жилок» или «нервов» - это проводящие сосудисто-волокнистые пучки, соединяющиеся через черешок с проводящей сосудисто-волокнистой системой ветвей и ствола растения. По ним в листья проводятся вода и растворы минеральных солей, а из листьев отводятся выработанные в них органические вещества (ассимилянты).

Распределение и система ветвления жилок («жилкование») в листе у различных групп растений различны и могут служить одним из характерных классификационных признаков.

Различают следующие основные системы жилкования, или нервации, листьев:

дугонервное - ряд жилок одинаковой толщины направлен дугообразно от основания листа к его вершине; такое жилкование распространено у однодольных (ландыша, тюльпана), реже - у двудольных (подорожник);

параллельнонервное - жилки в пластинке листа проходят почти параллельно, сходясь только у вершины листа; такое жилкование характерно для злаков;

перистонервное - среди жилок выделяется главная, являющаяся продолжением черешка; от нес перисто ответвляются боковые жилки первого порядка, которые далее разветвляются на сеть мелких жилок, соединяющихся друг с другом; различают: а) совершенно-перистое жилкование, при котором боковые жилки непосредственно или вильчато раздвоено оканчиваются в крае листа или в его зубцах (у березы, вяза, дуба); б) несовершенно-перистое жилкование, когда боковые жилки, не достигая края листа, разветвляются, соединяясь между собой петлями, или дают тонкие разветвления, которые достигают края листа (у груши, ив, тополей, черемухи, черешни, яблони);

пальчатонервное (дланевиднонерв-ное) - из черешка выходит несколько одинаковых, радиально расходящихся жилок; каждая из них разветвляется на сеть мелких жилок (у винограда, клена, липы, осины, шелковицы, инжира).

Жилкование (или нервация) листа иногда настолько четко выражено, например, у калины морщинистолистной, что имеет определенное декоративное значение.

По строению различают листья: а) простые и б) сложные.

Простой лист имеет один черешок и прикрепленную к нему одну листовую пластинку.

У сложного листа на черешке имеется несколько отдельных листовых пластинок, называемых «листочками», каждая из которых имеет свой отдельный черешок, прикрепленный к общему черешку.

Простой лист имеют береза, бук, вяз, граб, груша дуб, клен, липа.

Сложный лист имеют каштан конский, лжеакация (белая акация), орех грецкий, пуэрария, роза, рябина, ясень.

Простые листья

По очертанию листовой пластинки различают простые листья: округлые, у которых длина и ширина листовой пластинки примерно одинаковы (лист осины); овальные - немного вытянутые в длину, у основания и верхушки закругленные (скумпия); яйцевидные - пластинка листа у основания округлена, кверху постепенно суживается (бук, граб); обратнояйцевидные -верхняя часть листа округлая, широкая, к основанию постепенно суживающаяся (вяз, ольха черная); продолговатые - длина превышает ширину примерно, в 3 раза и концы листа округлые; ланцетные - неширокие листья, постепенно суживающиеся кверху, длина листа в 3-5 раз превышает ширину (у ивы); игловидные (у сосны).

В зависимости от степени цельности листовой пластинки простые листья бывают: а) цельные и б) расчлененные.

Цельными называются листья, у которых пластинка листа цельная (береза, бук, груша, липа), расчлененными - листья, у которых пластинка листа имеет более или менее глубокие выемки.

Различают 3 типа расчлененных листьев:

лопастные, у которых выемки не превышают ¹/з расстояния от края листа до его средней жилки; такие листья имеет, например, дуб;

раздельные, имеющие выемки более глубокие, но не доходящие до средней жилки листа (клен остролистный, клен-явор, платан, амбровое дерево);

рассеченные, у которых выемки доходят до средней жилки листа; такие листья имеют так называемые раесеченнолистные формы многих видов лиственных пород.

Сложные листья

Среди сложных листьев, у которых отдельные листочки прикреплены своим и черешками к общему черешку листа, различают: тройча-тосложиые, пальчатое ложные и перистооложные.

У тройчатосложных лист состоит из трех листочков - например птелея, пуэрария, ракитник; у пальчато-сложных черешки листочков прикрепляются к главкому черешку в одной точке и листочки расходятся радиально, например конский каштан; у перисто сложных листочки расположены по длине черешка, по обе его стороны; при этом различают парноперистые листья, попарно расположенные на общем черешке, (например чемыш серебристый, желтая акация, и непарноперистые, у которых верхушка листа заканчивается одним непарным листочком, - робиния-лжеакация, рябина, ясень обыкновенный, орех грецкий, бархат амурский, клен ясенелистный.)

Если отдельные листочки перисто-сложного листа также являются сложными, то такие листья называются: а) дважды перистое ложными, - когда к главному черешку прикрепляются баковые черешки, а к ним прикреплены своими переточками листочки, например листья альбиции ленкоранской (акации шелковой), мелии гималайской, акации серебристой и б) трижды перистосложными, - когда на главном черешке сидят боковые черешки, а к последним в свою очередь прикреплены еще боковые черешки, на которых сидят листочки, например листья аралии маньчжурской, бундука.

Дважды и трижды перистосложные листья в свою очередь бывают парными и непарными.

В зависимости от характера края листовой пластинки простых и сложных листьев различают листья: цельнокрайные, не имешеющие никаких выемок (бук); ородчатые, у которых выемки острые, а выступы округленные (осина); зубчатые, имеющие клиновидные выемки, а выступы треугольные, острые (вяз); пильчатые с косоугольными, острыми выступами (липа кавказская).

У древесных пород нередко наблюдаются отклонения от типичной формы листа, свойственной данному виду. Иногда это - отклонения временного характера, связанные с возрастом всего растения или его части. Так, у некоторых хвойных пород (например, у криптомерии, а также у кипарисовиков и туй) изящная нитевидная или тонкая и мягкая игловидная хвоя молодых одно-двухлетних растений с возрастом сменяется типичной для данного вида грубой игольчатой или плоской чешуйчатой хвоей.

Молодая, или так называемая «ювенильная», форма хвои весьма красива; в декоративном садоводстве из черенков, взятых с совсем молодых растений, имеющих ювенильную хвою, выращивают эффектные декоративные деревца и кусты, имеющие эту хвою.

Большое разнообразие формы листьев на одном и том же дереве, обусловленное возрастом побегов, наблюдается также у эвкалиптов.

У некоторых древесных пород на одних и тех же ветвях, кроме листьев типичной для данного вида формы, появляются также листья иной формы.

Так,.например, у шелковицы белой (Morus alba L.), кроме типичных листьев с цельной листовой пластинкой, появляются листья лопастные. Особенно часто и весьма причудливой формы лопастные листья появляются на молодых побегах кроны и у.поросли шелковицы белой.

У тополя белого (Populus alba L.), «кроме типичных листьев с цельной пластинкой, на одном и том же дереве встречаются разной формы лопастные листья, особенно у порослевых побегов и на молодых ветвях породы.

Наличие на одном и том же дереве лопастных листьев разнообразной формы наряду с пелопастными наблюдается также у фигового дерева (Ficus carica L.) и плюща.

Наличие листьев различной формы на одном и том же растении называется гетерофилиеи.

Кроме разноформенности листьев, наблюдаемой у некоторых древесных пород на одном и том же экземпляре, почти все древесные породы имеют скачкообразно возникшие формы, у которых все листья отличаются от формы листьев, типичной для данного вида.

Экземпляры с отклонениями формы листьев, не зависящими от возраста растения и среды и однородными для всего растения, выделяются в качестве самостоятельных разновидностей (форм) данного вида.

Разновидности по форме листьев, как и отмеченные ранее разновидности по форме кроны, произошли в результате скачкообразного изменения типичных форм данного вида при семенном размножении или -"вегетативно из ростовой почки побегов. Изменения формы листа бывают при этом настолько велики, что нередко трудно без наличия цветков или плодов установить принадлежность данного растения к тому или иному виду.

Эти отклонения формы листа от типичной для данного вида передаются по наследству (при семенном размножении), но обычно в садовой практике они закрепляются путем прививок и укоренения черенков. Скачкообразно возникшие отклонения формы листьев от типичной имеют весьма важное значение в декоративном садоводстве. Они дают богатый материал для архитектурных композиций, чаще всего используемый в одиночных посадках и в небольших группах на ближнем плане, позволяющих легко обозревать оригинальность листвы этих форм.

Изменения формы листа выражаются чаще всего в сужении листовой пластинки (так называемые узколистные и ланцетные формы), образовании лопастей, сильном рассечении листовой пластинки (рассеченнолистные формы), сходности формы листа данного вида с формой листа другого вида из другого семейства и изменении величины листовой пластинки.

При этом изменения величины листа формового характера не надо смешивать с изменениями, связанными с возрастом растения, местоположением листа в кроне и влиянием среды.

Наиболее декоративны листья следующих форм: ланцетные, или линейные, - lanceola - tus , linearis ; нитевидные - fitifortnis , tenui folius ; широколистные - tatifolius ; узколистные - angustifolius ; лопастные - lobatus ; рассеченные - laciniatus , dissectus ; перистые- pinnatus , plumosas ; кудрявые, курчавые - crispus ; уродливые - monstrosus , a также листья, похожие на листья других видов, например бук, дуболистная форма (Fagus silvatica L . var. quercifolia); ольха черная, рябинолистная форма (Alnus glutinosa Gaertn.Var. sorbifolia).

По величине листа различают формы: крупнолистные - macrophylla и мелколистные - microphylta .

Наиболее интересные разновидности древесных пород по форме (орнаменту) и величине листа приведены.